島らっきょうチャンプル〜そーめん

大雨洪水警報が出るくらい

ず～っと雨続きの沖縄です

今、雷が鳴りました。

部屋の湿気がハンパないです。

でも、梅雨に入ってからも全然雨が降らなくて貯水率がすごく低いので（今日で56.5％）

これでなんとか増えてほしいですナムナム

頑張れ！雨！








テレビで島らっきょうのチャンプル～を作っていて

おいしそうだったので、さっそく島らっきょう買ってきました。


で、

冷たいそうめんの上に

冷たい絹ごし豆腐をくずしてのっけて

その上にアツアツのチャンプル～をのっけてみました。





今まで島らっきょうって

酢づけ　か　天ぷら　しか知らなかったのですが


チャンプル～めっちゃ美味いです！

超シャキシャキしてます！


酒のつまみにもきっと最高です


暑いくてバテてる時にも良さそう！


是非お試しを～