すっかり忘れてたんだけど、楽天レシピさんの旬のmarche★大根レシピコンテストに応募
してた さっき、メール確認したら入賞の連絡が来てました~ 初入賞だよ~
思わぬクリスマスプレゼントをもらった気分だなあ。嬉しい もっともっと料理頑張ろうっと。
優しい味♪大根ポタージュ

優しい味♪大根ポタージュ

料理名:大根ポタージュ 作者:けろりさらり
■材料(3杯分人分)
大根 / 10cmくらい
タマネギ / 1/4個
水 / 200~300cc
豆乳(牛乳でも) / 200cc
塩麹 / 小さじ2
白みそ / 大さじ1
しょうが(好みで) / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント 発酵食品と大根の酵素でヘルシーに♪
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