写真は高麗人参じゃありません(笑)
新ごぼうです。
秋はごぼうの季節
スーパーでもこの時期は新ごぼうを見かけます。
こちらのごぼうは太く短く見てくれも正直良くない
が、有機栽培で育てられた自然に限りなく近いごぼう
よくこのブログでも言ってますが
綺麗にそろった真っ直ぐなきゅうり
形の揃ったアスパラ
とかく私たちは規格とゆうか型にはめることが
好きなような
野菜は自然の物
本来形が揃う方が不気味なのです。
つまり形、規格を揃えるため
不自然なことをする
そのことのほうが店長は怖いと思います。
よく言う「虫の食わないレタス」
薬品をかけて虫をよける
その虫も食わなくなったレタスを食べるって・・・
冷静に考えると・・・
すべての物を100%有機にすること現実的に無理がありますが
すこしでも多くの方に安全な野菜を
食べてもらいたい
特に子供達に
ささやかな使命と思ってやってます。