こんにちわ。
GWはゆっくり出来ていますか？
私は自宅でゆっくり・・・
近所をぶらぶらとお散歩したりと
ゆるーく過ごしています。
もちろん、コーヒーを傍らに。
今日は夜のお供に出来そうなアレンジコーヒーを。
:陳皮
:カルダモン
:シナモン
:クローブ、、、全て合わせて5gくらい。
:ハチミツ適量
:ケニア産コーヒー
※今回はスターバックスのケニアを使用してみました。
理由は味わいにワインに似たベリー風味やシトラスの風味、
コクもしっかりあったためです。
味わいのイメージはホットワイン♫
スパイスはスーパー等でも手に入るもので十分です。
いまはホットワインブーケなんていうのも
売っていますよ♫
今回使用したコーヒー器具は「エアロプレス」
本体にコーヒー粉をいれたら、
お湯をいれて軽くなじませます。
その後、4分ほど放置・・・いや待ちます。
4分後、使用するスパイスを本体にいれて、
軽く攪拌後、Push！
ちなみにホットワインブーケの中身はこんな感じです↓
たまにはお酒を一休み。
コーヒーと共にある夜はいかがでしょうか？
体にも優しいですね。
では、また。
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