KENTA.CAFEのカフェモカ♪-IMG_3507.jpg

「黒毛和牛ひらかた」
072-841-8929
「黒毛和牛こうりえん」
072-833-9129
営業時間18時~2時。
月曜定休日

元プロバレー選手(堺BLAZERS 9年。
PANASONIC・PANTHERS 4年)

2012年7月14日。変な焼肉屋Open
2014年9月15日。変な焼肉屋2号店Open
2015年1月。変なバレーボール塾
なにわハイキュー塾立ち上げ。

「夢はあっさり叶う」










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2016-12-20 04:47:23

バタバタな毎日③

テーマ:
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黒毛和牛ひらかたの三代目くらいのスタッフの、かなやんが2年間の韓国留学から帰国。
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仲が良い。くーみんも元スタッフで福岡でホテルウーマンしてます。
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昔のスタッフと今のスタッフ。
しょこたん、りかぽん、まゆ、なるちゃん、店長あっちゃん、かなやん、くーみん。
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大家族みたい。
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こんな光景みてたら幸せ。
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そして黒毛和牛こうりえんのなみへー!

12月は黒毛和牛ひらかた、黒毛和牛こうりえん両店とも休みなく営業しております。

みなさまおこしやす♡
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2016-12-20 04:40:20

バタバタな毎日②

テーマ:
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ひらかたカルビの試食タイム!新しい商品開発。
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手際がよろしい、みさぇもん♪
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食べ過ぎてダウン…
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お客様がプロレスしてるので昼から観戦。
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枚方の人間国宝田中さん。
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デスマッチこわい。
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普通に血だらけ。
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楽しむ三人。
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枚方のスターと一枚。
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ダイナ御堂さんと。
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終了後は京橋で餃子。
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1989年のドイツ白ワインを呑む。んまぁ。
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お土産たくさんいただきました。
くーみん、かなやん、ありがと。
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2016-12-20 04:32:54

バタバタな毎日。

テーマ:
毎日元気に営業しております。

が…

昼にやる事が多いので。

睡眠できる日とできない日が続く。

幸せな証拠。

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新しいスタッフの五右衛門。カナダ出身。
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まろのミニライブへ。
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歌手への道を少しづつ登ってます。
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Tサイトに個人的コーナーが♡
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サイン会にも。
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第二日曜日は商店街のイベントに。
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ぶりの解体ショー!
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んまぁい。
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休みの日は家族サービス。
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超貴重な泡盛あります!11年古酒。
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昼はスタミナアップのために餃子。

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2016-12-11 06:33:13

三週連続熊本へ。

テーマ:
肉修行。

熊本へ月曜とんできました。

足元を見つめなおして地盤をしっかり固めます。

師匠の元で肉修行は本当に勉強になる。

逆に自分の力の足りなさに凹みますけど。

教えてくださった皆様に感謝、感謝です。

ありがとうございます。

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2016-12-01 12:53:09

2週連続熊本へ。

テーマ:
肉の修行へ。

2週連続熊本。

技術の修練。

普段使ってる包丁とは使い方が違うので発見の連続。

む、難しい。

四年間肉をきらせて頂いてましたが…役に立たない。

現場はそれだけ難しい。

卸の技術も身につけていこうと。

広い知識と確実な技術を。

みなさまありがとうございます。

来週の月曜日も熊本へ飛びます( ´ ▽ ` )ノ

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