行ってますね
でもたまには家でご飯をちゃんと作る時もあるんです。
ひたすら料理をしていると
集中出来てスッキリ
こんな今夜は家ご飯
朝にネットで見かけたキーマカレーが美味しそうで
今夜はこれを作る
と
と帰宅した夜8時頃からスタート。
材料はあるもので出来たので
あれこれ他のこともやりながら刻んだり炒めたり
コトコト煮詰めたりで
出来上がり
美味しいキーマカレーが出来ました。
とは言ってもレシピ無しの
トマトベースからの適当。
ルーの材料は
ニンニク
ショウガ
玉ねぎ
人参
かぶ
鶏肉
ほうれん草
ブナピー
トマト缶
秘蔵のスープカレー屋さんブレンドのスパイス2種
ちょっと隠し味もあるけど
シンプルに冷蔵庫にあるもので。
その割りには美味しくなったかな。
あれこれ乗っけて
「なすとチーズのキーマカレー」
でしょ。けんとが喜びそうです。
「これお店で出せるよ。いくらにしようか♪」
よくそんなことを言いながら
美味しそうに食べてくれていたなぁ。
今日の盛り付けは
見て食べたくなった写真の盛り付けを参考にしての
ちょこっとだけアレンジでした
さあ、また明日も頑張ろうっと