今回は、肉肉しくてジューシ、だけど、うまみしっかり
豆腐ハンバーグレシピをご紹介します^ ^豆腐は水切りなしで大丈夫です。ソースは、昆布とトマトの組み合わせでうまみたっぷり。
深みがあり、しみじみ美味しいいハンバーグです。
～昆布と豆腐ハンバーグ～
合挽き肉 300g ,木綿豆腐 1/3丁(100g) ,卵 1/2個 ,味噌大 さじ1
a(日本酒 大さじ2,水 50cc)
片栗粉 大さじ1/2(大さじ1の水で溶いておく)
--ソース--
トマト 1個 ,昆布だし 100cc ,トマトケチャップ 大さじ1.5 ,ウスターソース 大さじ1
■作り方■...................続きは♡こちら♡
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