初めてシリーズ9。最近滞りがちの料理コーナーだいぶ間隔空きましたが、初めてシリーズ久しぶりの更新です今回はこちら。高野豆腐。椎茸でとった出汁につけたらみるみる吸い込むそんなに吸っちゃいます慌てて出汁追加(笑)ビックリする程に出汁がなくなりましたその分口に含むと、染み出してきます仕上がりには満足とはいかなかったけど、初めてにしては良かったかな