【一人暮らしの高齢者のための料理教室】を担当させていただきました！
本日の午前中は
河北町さん主催の
『一人暮らしの高齢者のための料理教室』
を担当させていただきました。
昨年から始まったこちらの教室
参加いただいた半数の方がリピーターで
昨年ご紹介したお料理を自宅で実践してくださっているとのことでした
お一人暮らしではたくさんの品数を作るのはおっくうになりがちなので
１品で栄養満点の簡単レシピを４品ご紹介させていただきました
いつも一人や旦那さんと二人だけでお食事をされているというみなさんも
沢山の方とワイワイしながらする食事はとっても楽しかった
と試食の時間も楽しく過ごしていただけたようです
今回ご紹介したレシピも
昨年同様に
日頃のレパートリーの一つとしてご活用いただけたら嬉しいです
ではでは
食事介助と調理のトレーニング ゆにしあ
として頂けると嬉しいです↓
【食トレ教室inとかみ】を開催しました！
昨日は
毎月無料相談所を開催させていただいている
とかみふれあいセンターさんにて
「介護」「孫育」「家事」にと毎日大忙しのお母さん方を対象に
毎日の食事のお世話をラクにするためのコツを
「食べられない・飲み込めない体験」
「よく間違いがちな食べにくい食材の食べ比べ」
「簡単時短レシピ」
などをご紹介させていただきました
とかみふれあいセンターさんのご協力で
定員の15名があっという間に埋まり
わきあいあいと楽しい１時間となりました
昨日教室でご紹介したレシピについてお問い合わせをいただきました
大家族さんになると分量の調整必要になることがあるので
ご家庭に合わせた分量についてアドバイスをさせていただきました
『早速昨日の夕食で作って、家族に喜んでもらえました！』
との嬉しいご報告もいただきました！
ご高齢のお母さんも軟らかく食べやすかったので、
た作ってくださるそうです♪
ではでは
先ほど昨日参加してくださった方より【食トレ教室】を開催しました