料理がめんどうでも大丈夫!自宅で学べるオンライン料理教室

今日は何を作ろうか?献立が決まらない。味が決まらない。だから料理キライ。。。こんな方に、おいしく作りやすい、栄養満点料理をお伝えします!
スカイプを使って料理の実演を見ていただく料理教室も開催。パソコンさえあればどこからでもご参加いただけます。


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こんにちは、柏木京子です。

 

 

最近の子供たち、

 

おいしいものを、おいしいと感じることができなくなってきているのだそう。

 

 

と聞くと、

 

これだけ色々なものが自由に選べる時代だから

 

仕方ないのかな・・・と思います。

 

 

 

でもねでもね、

 

お母さんとしてはそこに抵抗したいのよ。

 

 

本当においしいものを、「おいしいね」って思いながら食べて欲しいと思う。

 

そんな人生って幸せだなーと思うのです。

 

 

 

 

 

人の行動は変えることができない。

 

どんなにガミガミ言われても、しつこく言われても、

 

最後の最後、自分の行動は自分が決めている。

 

食べたいものを食べるのよね。

 

としたら、

 

その人の味覚を鍛える必要がある。

 

本物の味を知っておくこと。

 

 

 

味ってそんなに長く覚えていられるものではない。

 

美味しかったな〜という感覚は残るけど、

 

それがどんな味だった?と聞かれても

 

表現は難しいよね。

 

だからね、長い時間をかけて、味覚を養うんです。

 

 

 

毎日食べてるご飯が味覚を育てている。

 

 

毎日、毎日、何年も、何年も続けて食べることで

 

やっと舌に感覚ができていく。

 

 

子どもたちが大人になった時、

 

自分に必要なものを選ぶことができるように。

 

いらないものを「いらない」と感じる力を育てる。

 

 

 

 

食べることは生きることそのもの。

 

知っていないと選べないんだよね。

 

 

 

どんな毎日を送るか。

 

何を食べて生きていくのか。

 

ここって大事だなと思います。

 

 

 

 

 

自宅料理教室【味噌作り】

3月19日(月)、25日(日)、29日(木)

満席御礼につき、4月開催を検討中。

 

 

 

☆自宅料理サロン【お弁当教室】
1回目は3月11日(日)です。

残席2名さま。

 

 

自宅料理教室【お出汁教室】

4月22日(日)お申し込み受付中です。

 

【出張お出汁教室】

ご希望の場所へ、お出汁教室をお届けします。

お気軽にご相談ください。

 

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オンライン料理教室 今後の予定はこちら。

 

リアル料理教室 今後の予定はこちら。

 

 

 

 

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こんにちは、柏木京子です。

 

今日のお弁当には、だし巻き卵を入れました。

 

お出汁たっぷり、ふわっふわの卵焼き。

 

 

 

 

実はこの卵焼き、昨日デパ地下で買ってきました。

 

夜ご飯に食べたとき、

 

「こういうふわふわの卵焼きが好き!

 

 こういうの作りたいな〜。」

 

と娘が言いました。

 

 

 

「作りたいな」

 

 

と言ったね!

 

 

 

 

 

3月11日から自宅料理教室にて、【お弁当教室】を行います。

 

子供も大人も、一人でお弁当を作ることが目標。

 

娘も参加することになり、

 

お弁当に何を作ろうかな〜って考えているようなんです。

 

 

卵焼きはお母さんが作るもの

 

から

 

卵焼きを自分で作るとしたら、どんなのがいいかな〜

 

に視点が変わって来ている。

 

 

 

 

 

すごいな〜!

 

子供って目標ができると、それに向かって走り出すんだ!

 

 

実はお弁当教室には、お子さんもご参加くださるんです。

 

みんなに私が作ったお弁当を見せたい!

 

こんな気持ちが、彼女を後押ししている。

 

 

やらされるのではなく、「やりたい!」と思う。

 

ここが成長のポイント。

 

 

 

【お弁当教室】で子供達の前向きな力を引き出しますよ〜!!

 

お母さんたちもね。

 

 

【お弁当教室】あと数名様お席がございます。

 

お申し込みお待ちしてますね。

 

 

 

 

 

自宅料理教室【味噌作り】

3月19日(月)、25日(日)、29日(木)

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こんにちは、柏木京子です。

 

今朝は久しぶりにゆったりした時間。

 

(雨でテニスが中止になった♪)

 

確定申告やらなくちゃーと思いつつ、

 

この記事を読んで、うるうる。

 

 

----------

 

私 「それは、奥さんの才能を信じているという事ですよね?

   もっともっとできる人って思ってるからですよね。」と聞くと

   (私もそう思ってるから)

 

 

旦那さん「もちろんです」と。

 

----------

 

 

女性が仕事をするのに、家族の協力が大切。

 

その中でも特に、

 

旦那さんの理解ってものすごーく大事だと思っている私。

 

 

私はお休みの日に、家で料理教室をやることが多い。

 

みなさんによく、「ご主人は?」と聞かれます。

 

 

 

夫がその時間何をしているかというとね、

 

(初公開だよー!)

 

 

お教室が始まる前に、お風呂を掃除して、

 

(週末のお風呂掃除 → 夫の仕事になってる我が家♪)

 

その後の時間を、一人で楽しんでる様子。

 

自室で仕事したり、趣味をやったり。

 

お昼は好きなものを食べに行き(ラーメンかカレーかハンバーガー)、

 

お昼寝をすることもある。

 

 

お教室が終わると、仕事用パソコンを持ってリビングに戻ってくる。

 

(いやな顔一つしない。これがすごい。)

 

 

 

こんな感じで時間が流れています。

 

 

それぞれにやりたいことをやり、

 

充実した時間を過ごす週末。

 

あーこれって当たり前じゃないんだなーって気づきました。

 

 

 

夫はきっと私を応援してくれていて

 

きっとやりたいことをやるといいよって思ってくれてる。

 

私が家を自由に使うことも、

 

お休みの日にリビングから追い出されることも、

 

お客様が出入りすることも、

 

どうぞどうぞ、と受け止めてくれている。

 

 

 

私は夫のおかげで、自分のやりたいことができてるんだよね。

 

ほんと、ありがたいラブラブラブラブ

 

 

 

 

このまま周りの力を信じて、

 

夫の応援を受け取って、

 

周りの愛を受け取って、

 

世界を信じて生きていこうーーーー。

 

 

 

愛されてる。

見守ってくれている。

応援されてる。

 

 

素直に受け取って、毎日を過ごしますニコニコ

 

 

 

私ね、前は夫と競ってたんです。

 

勝ち負け決めたくて、いつも自分の方がすごいって言いたかった。

 

勝手にイライラして、勝手にダメ出ししてた。

 

 

 

最近、旦那さんの愛の大きさに気づいた私。

 

夫との関係が楽になり、

 

以前よりもっともっと自然体で過ごせるようになりました。

 

 

 

そのきっかけをくれたのは、千景さん。

 

素敵な記事、読んでくださいね。

 


 

 

 

 

 

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