エネルギーの少ない食材を使用したレシピ
材 料 （ ４人分）
| スパゲッティ | 240g | A ・にんにく （みじん切り） | 8g |
| あさり (殻付き) | 300g | ・赤唐辛子 （みじん切り） | 1本分 |
| オリーブ油 | 大さじ1弱 | しょう油 | 大さじ1と1/3 |
| 酒 | 1/2カップ | こしょう | 少々 |
| イカ | 60g | 昆布茶 | 4g |
| たこ （ゆで） | 60g | 青じその葉 | 4枚 |
作り方1．たっぷりの湯でスパゲッティを茹で始める。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、香味野菜Aを炒めて香りが出たら、
あさりと酒を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
3．あさりの口が開きかけたら、短冊切りにしたイカ、そぎ切りにしたタコを加え、
しょう油・こしょう・昆布茶で調味する。
4．ゆであがったスパゲッティの湯を良く切り、3に入れてあえる。
5．皿に盛り、せん切りにした青じその葉をのせれば出来上がり。
使用した食材：天然活大アサリ 1ｋｇ（5個～8個）（国産）
参照元：http://cookpad.com/category/premium/3/9