美味しくてヘルシー
材 料 （ ２人分）
| 中華めん | 2食分 | 酢 | 小さじ1 |
| きゅうり | 2本 | しょう油 | 少々 |
| パプリカ(黄) | 2個 | ナムル用調味料 A | （各野菜につき） |
| もやし | 1袋 | ・ 塩 | 適量 |
| にんじん | 1本 | ・ ごま油 | 小さじ1 |
| 焼きのり | 1枚 | ・ しょう油 | 小さじ1/2 |
| コチュジャン | 大さじ1と1/2 | ・ いりごま | 小さじ1 |
下ごしらえ・ もやしは根をとって茹で、きゅうり・黄パプリカ・にんじんはそれぞれ千切り。
作り方1．下ごしらえした野菜を各野菜ごとに、ナムル用調味料Aで味付けしよく混ぜる。
2．中華めんを茹で、冷水でしめ、水気を切り、コチュジャン・酢・しょう油を絡める。
3．器に2の麺を盛り付け、1のナムルを彩りよくのせ、細かくした焼きのりを飾る。
使用した食材：池島 ゆで置き用中華麺 400g
Amazon.co.jp参照元：http://cookpad.com/recipe/1773359