続き。。。
今の季節しか頂けないヤングコーン❣️
今回私は前菜を5品作って♬
いつもながらの
・雑穀米と彩り豆、トウモロコシのサラダ
・ヤングコーンのポレンタのせ ポルチーニの香りを添えて
・ガスパチョ.ジョンヌ
・コックリとした甘さがある鹿児島県産カボチャ スパイス香るペースト
・一口最中サラダ 宮城県産メカジキ カレー風味のせ
この前行った軽井沢で購入してきた
おもてなしにいつも華を添えてくれる「最中の皮」❣️
金沢マダムから頂いた最中を使用して、
・トマトピクルス
Kさんが松坂牛で作ってくれたミートソースで〆！
・ファルファッレ ミートソース
「オーボンヴュータン」のシュー。
・「フィオレンティーナ」のケーキ
ちょうどこの日がお誕生日のMさん❣️
Sさんの手作りマロンケーキでハッピーバースデー
皮がカリッとしていて美味しい❣️
紫陽花のおかげで華やかなテーブルになり、みんなが喜んでくれたポットラックパーティーは楽しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎)⑅୨୧
おやすみなさいませ
