天満宮参拝

今日は久しぶりに彼女とお出かけしてきました。





大宰府天満宮。

２月、梅の咲く頃に行こうと話しをしていたのですが

なにかと用事が重なり、結局行けずにいました。

梅の季節も過ぎ、大型連休も終わったというのに

かなりの参拝客でした。

お参りをすませ、ほんの少しのつもりで





九州国立博物館に行ってみました。

大宰府天満宮から博物館へ行くためのエスカレーター





特設展示ではなく、初めて行ったので常設展だけを

見学してきました。

九州国立博物館は、ついでに行くところではない

ということがわかりました…。

常設展だけでもかなりの広さがあり、２時間程度では

全てを見ることはできませんでした。

帰りに、参道にオープンしていた話題（笑）の

スターバックスに寄って軽めの食事をしました。

木材を組んでお店全体をデコレートしてあります。

独特の建築で、参道になじんでいました。

サンドイッチとドリップアイスコーヒー。

美味しくいただきました。

夜な夜な焙煎

今日も今日とて夜な夜な焙煎。

火が思うようにコントロールできないので

その空き時間を使いエスプレッソタイム。

エスプレッソメーカーが炎に包まれるの図。

かなりの火力があるので、あっという間に出来上がり。

焙煎し過ぎた豆はエスプレッソで美味しくいただきます。

試飲会

昨夜、二回目の焙煎をした豆を持参し、おじの家へ

出かけ、おじ夫妻に試飲してもらった。

６回目、７回目の豆をそれぞれグラインダーで粉砕し

水を二種類使用し、３人で試飲した。

やはり、それぞれ苦味が強く、まだまだ険しい道のりである

ことが分かった。

しかし、２つ収穫があった。

明日は、アルバイトが休みなので、さらに焙煎を極みに近付けたい。