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暑い日が続いております。
今日の盛岡の最高気温は33℃でした。
湿度も高く、まだまだ梅雨は明けそうに無いようです。
さて、近年、パソコンによる目の酷使から「眼精疲労」に悩む
方が増えているんだそうです。
目の疲労には多くの栄養素が関わっていますが「眼精疲労」
を改善する効果のある主な栄養素は
タウリン・ルテイン・B2・B6・B12・アントシアニン です。
タウリンはアミノ酸の一つで、コレステロールを減少させたり
疲労回復や目の健康維持にも効果があります。
ルテインは目に多い抗酸化栄養素で網膜を守る働きをします。
ビタミンB2は三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)の代謝に
関係する重要な栄養素です。
目の病気の予防や、充血、かゆみを防ぎます。
ビタミンB6は目のレンズに当たる水晶体の維持やその
調節に関わり、視覚情報の伝達に重要な働きをします。
目の組織の新陳代謝を高めて眼精疲労をやわらげます。
ビタミンB12は視力低下を防ぎ、目の疲労を軽減する働きがあります。
アントシアニンは網膜に含まれる成分を助けることで、目の疲れを
とったり、かすみ、ちらつき、視力の低下を改善します。
これらの栄養素をバランスよく取って目の疲れを改善させましょう。
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