学校の友達数人で集まって、洋梨のタルトを作りましたー！学校の授業とは別に、製菓講座っていうのがあって、二人の友達がそれを受けて、その二人に教えてもらいながら作りました！その講座は目黒雅敘園のお菓子指導とかもしてる先生みたい！
で、丁寧に丁寧に教えられたように作ったら、もー(≧ω≦)bすごいお店より美味しいと思ったくらい、美味しいものができたー☆
タルトはスポンジケーキとかみたくあまり難しい技術は無いとのこと！あ～頭にインプットして、突然のパーティー前とかにもチャチャっと作れるよになりたいわあ(^O^)あ～作って皆にも配りたいな～ 感動させたい～！
みんなで作って楽しかった～☆みんなどうもありがとよー！
←下に引くパイ生地。たたくように延ばす。固まっているバターをつぶしていく。（その前に￥の。バターと小麦粉を混ぜ合わせる段階で、グルテンをつくらないようサックリ混ぜるのもポイント！練るとサックリしなくなっちゃう）
←焼くと縮むので、焼き上がりに小さくなるのを防ぐためにだぼつかせて生地を焼く。
←中のカステラ生地に、はちみつでソテーした洋梨と洋梨のコンポートをのせた段階☆
←チョコのタルトも作ったぜい♪