昨日のランチはハワイで食べたのと同じガーリックシュリンプを食べました。ワイキキにあったお店と同じチェーンの店が豊洲にもあったのです。
濃いめでピリ辛の味付けが絶妙で大変に美味しかったです。
真夏の炎天下をたくさん歩きましたが、久しぶりに休日らしい休日を過ごしました。
この店で食事して、かつてエホバの証人の現役時代にJWの友人と二人で旅したハワイを思い出しました。
友人はこういったアメリカナイズされた料理が大嫌いでしたが、私が唯一ワガママを言って立ち寄った店でした。
映画「フォレストガンプ」の主人公がエビ料理レストランで成功をおさめたエピソードをテーマにしたお店です。懐かしい思い出がたくさん蘇りました。
9月のバーベキューでもこんなふうにエビを焼いてガーリック味をつけてたっぷり食べたいですね。