12thバースデーケーキ

June 11, 2012

今年の末っ子のお誕生日は一時帰国の日なので、前倒しして今日お祝いをしました。

今年のバースデーケーキは21cmのスクエア型で、フルーツたっぷりに。

ふわふわスポンジはこの分量で共立てで焼きました。

卵4個

砂糖130g

薄力粉130g

無塩バター35g

牛乳50cc　　　　バターと一緒に温めておく

160℃のオーブンで40分

木曜日から2週間日本に一時帰国してきます。

美味しいもの、いっぱい食べて来ようっと♪