January 19, 2011
連続グラタンですが^^; かぼちゃの煮つけに飽きた時のメニューにどうぞ。
材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個、玉ねぎ 1/2個、薄切りハム 3枚、ピザ用チーズ
作り方
１．かぼちゃは5mm厚さに切り、耐熱容器に並べてラップをふんわりかけ、電子レンジで軟らかくします。
２．玉ねぎは薄切り、ハムは5mm幅ぐらいに切ります。
３．フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらハムを加え炒めます。塩、こしょう少々で味付けをします。
４．グラタン皿にかぼちゃの半量を並べ、上に３．の半量を広げます。その上に残りのかぼちゃを並べ、３．の残りをのせます。
５．ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。