November 5, 2010
手早くできるので、忙しい主婦の皆さんの一人お昼ご飯にどうぞ。
材料（１人分）
スパゲッティ 100g、辛子明太子 1/2はら（40gぐらい）、青ネギのみじん切り 少し、韓国のり、ごま油 大さじ1
作り方
１．大きめのお鍋にお湯を沸かし、塩大さじ1/2を加えて、スパゲッティをばらして入れ、再び煮立つまで、軽くかき混ぜます。指定時間ゆでたら、ざるにあげ、水分を切ります。
２．ゆでている間に、ボウルに明太子の薄皮を取り除いて入れ、ごま油と混ぜておきます。
３．スパゲッティを２．のボウルに入れ、全体にからめます。お皿に盛って、ネギをちらし、韓国のりをちぎってのせます。