この三連休
土日は予定があったのですが
月曜日は久しぶりに予定もなく
ゆっくり過ごそうと決めたいたのですが
いろいろと気になって
掃除洗濯料理に…
仲の良い友人が妊娠中で
甘いものが食べたいけど
控えている…でも食べたい
と悩んでいたので
ダイエットスイーツを作って
お届けに〜(ﾉ´▽｀)ﾉ
左から
＊3色米粉クッキー
＊オランジェット風スコーン
＊りんごケーキ
どれも小麦粉、白砂糖は不使用
その代わり米粉、ラカント、蜂蜜で♡
甘さ控えめだけど
全種類に大量のおからを使ったので
少量でも満足感が
クッキーは抹茶の代わりにケール粉末
スコーンのチョコはカカオ70%
りんごケーキのレーズンは
オーガニックレーズンを
妊婦さんじゃなくても嬉しい
体に優しいお菓子を作りました
友人も喜んでくれて
娘と一緒に食べたよー！と報告を
貰いました
人に喜ばれるっていいですね
しかし
やっぱりお菓子作り苦手だな〜
ズボラな私には目分量でも
どうにかなる料理の方合ってる
笑
笑今年はもう少しお菓子作りも
上手になりたい！！！