こんばんは。
昨日までは暑かったですね。
これは暑いと言ってもよいと思われます。
やはり28℃までいくと
人は「やや」不快感を得るものなのですかね。
これにこれからは難敵湿度が・・・
もはやそれは潤いではない(笑)
じわりじわり出る汗。
風呂上がってうちわ(笑)
そしてもう一缶。
それはそれでよい(笑)
結局風呂上がりの一杯が一番か(笑)
何か５月始めで到来か(笑)
ちゃんと四季を・・・(笑)
心の準備が(笑)
プロ野球も開幕すらしてないなぁ
まぁ今年は異様で
私も皆さんも世の中も
「制約ある」生活を目に見えぬものと闘いながら生きるという、やり場のない世界になってしまいました。
頑張るとか努力という言葉じゃなくて
もはやそれこそ義務。
逸脱する者は罪に値。
こういう世の中好きじゃないですけどね。
皆やることやっているんですもの。
目に見えぬものに対して。
なんだかなぁ～
それが本音。
あ、政治的発言は性に合わないのでやりませんが、世のため人のためという行動は心がけたいものですね。
まぁ、大多数の方が耐えて忍ぶ「おしん」のヒロイン的思想でいらっしゃると思いますが。
野球で言えば
真夏の踏ん張りどころの９連戦で
ソフトバンク西武ソフトバンク
みたいなカード。
それが延々続く。
わかりづらいっすか(汗)
そんな例えはさておき、その中の一人でありますが、2～3月前半の頃と変わったなぁ～と思うことがありますね。
外食から自粛&自炊・テイクアウトへ。
こんな変わるとは思わなかった独身貴族かぶれ。いやいや、世間からの排他的存在。
まぁ、基本、吉野家→松屋→すきや→伝説のすた丼→その他・・・で回せば一週間もつのが野郎ではあるが(笑)
全部肉にくニクかよ(笑)
飽きるな(笑)
自炊なんてやってみたらジャンジャンできるようになる始末(苦笑)
もう10年前だったら「ステキ～♥️」なんて言われたのであろうか(笑)
言われねぇよ(笑)ゴミ箱行きだ(笑)
そうだ。ゴミなんだ。
ゴミはゴミでも毎日食事があり。
スッカラカンだった冷蔵庫が程よく埋まり、日にちの管理とかして賞味期限を気にしたり・・・以前ではありえなかった光景。
もう、生き抜くという人生レヴェルの教訓と技術を、ここ数ヶ月で身に叩きこんだ・・・そんな感じですかね。
今は、インスタント食品も動画やSNSでアレンジなんかもご丁寧に教えてくれますしね。
カップラーメンもガラッと変わりますわ(笑)
買い占めはしてませんが(むしろやめて)、我が家で一番そこら辺に転がっている食品ですから(苦笑)
ご家族がいる方の目線ではどうやっても語れませんので、あくまで一人の感覚。
一週間に一回スーパー行っても各売り場で、私が食材前にして思考ポーズでいる姿・・・ん～どうでもいい(笑)
まぁ買う際は、自分の胃袋の一週間を計算するのと同時に効率よくムダにしがちな量も考える・・・地味に大変なんですよ。
唐突(笑)
そこも私のウリ(笑)
さぁ、野菜も採り入れいるんだという証拠も含め始めましょう。
第５位
トマト
これは「生仕様100%」野菜。
男は煮たり焼いたりしねぇぜ。
切ってマヨネーズ。以上(笑)これがあれば晩酌サワー一杯目は乗りきれる。
これからの季節は順位上昇。
第４位
たまねぎ
生、熱調理、単体売り、日持ちOK。
それが大事(あのヒット曲)。
全てが自分寄りに来てくれる万能野菜。
あの球団なら○島選手的存在・・・
そりゃ重宝されますわ(笑)
わかりづらい(汗)
市販のミートソースに挽き肉と微塵たまねぎを加えて炒めればワンランク上のミートソースに(笑)
ロース肉だけ焼いても、何か素っ気ない彼女みたいだが、これにスライスたまねぎに自分配合の生姜醤油を加えれば、結構うまいしょうが焼き彼女になる。
やはり、あると安心、個人用途にも寄り添ってくれる野菜彼女みたいな存在です(笑)
たまに「泣かせて」くれますしね・・・
お後がよろしいようで。
これからも共に・・・(笑)
第３位
ニラ
すみません。
３分の１くらいで売ってくれませんかね(苦笑)
それがクリアできれば２位はあった・・・
惜しい！(笑)
でもそういう存在こそ大事にしたくなる。
男ってそういうものよ(笑)
いや、こういうのが個人差ランキングたる所以なのでしょう。
意外と使うのですよ。
レバニラとかやりますねぇ。
卵と一緒に豚肉と炒めますねぇ。
そのまま茹でてラー油と食べますねぇ。
麻婆豆腐には欠かせませんねぇ。
スタミナついた「気がする」感がいいですねぇ。
同価格でもいいんで少量でお願いします。
第２位
ほうれん草
これはこれからの季節はランキングダウンの可能性ありますが
冬はあの一袋を一人で痛むことさせることなく難なく空にできた最強野菜。
どんな鍋にも入れてましたね。
何か、一回一回下茹でさせなきゃいけない手間かかる感が在りし日の母親みたいな感じ(笑)
アクが強い！(笑)
クセじゃない(笑)
似たようなもんか？
が、いい人にもアクはある(笑)
そして
鉄分を採った「気がする」感がニラに似ている(笑)
結構、緑色採ってたんだな(笑)
単純単細胞男。
第１位
じゃがいも
たまねぎと同等のスキル。
更にこれ、葉物では得られないスペシャルスキルをお持ちでいらっしゃる。
独り者には有り難い。
たまねぎと違うのはアレンジしがいがあるがないかですかね。
レンチンじゃがいもにバターでこれ最強。
粗挽き胡椒も添えるよ。
レンチンじゃがいもにレトルト。○○イチの野菜ゴロゴロカレー感が醸し出る。
レンチンじゃがいもに片栗粉まぶしてフライパンで焼けば、○ックに行った気分になれる(笑)
レンチン最高(笑)
そして大したことない技術(笑)
芋と共に進む人生。悪くない。
もやし・キャベツ・ネギ
これら三種の独身神野菜は殿堂入りを既に果たしております。
もう名誉教授みたいな位置どりで、自分の血や肉になっております(苦笑)ならねぇ～(涙)
自分は成人の必要野菜量をクリアした日はないとは思いますが、ピンポイントで大地の実りの力を借りて不調な身体を避けて避けて生きていこうと思います。
お願いします・・・野菜殿・・・。
野菜を食べましょう(笑)
週３は目標にしようか。
自粛と自炊か。
私のような人間には三密みたいな存在なのかもしれません。
そしてたまのアレ。
外で飲食が激減しただけに
「たまに」家で食べるアレに心ときめかしたい。
飲食店もアレやこれやでテイクアウトや通販で私のたまにの欲求に対して訴求してくる。
まんまと乗っかってやりましょう。
その中の一つを。
丼(笑)
お皿類で食べ物は化ける(笑)
醸し出る～(笑)
ウキウキしますね。
最近何でもこれ・・・若干支離滅裂も、使い込んで縁の塗装と文字をいい感じに擦って。
そもそもこれ
ある袋ラーメンを食べまくって、全員もらえる！ってところにまんまとハマった中で、食べ始めから半年でようやく手に入れた丼なのです。
これで家で家系(若干ややこしい)を食べたい・・・の一心で(涙)
まぁ同調者はゼロだろうが自分はいいのでそれでよし。
さて。
今回のテイクアウト！
吉祥寺の井の頭公園方面にある
吉祥寺武蔵家さんのテイクアウト。
密を避けて吉祥寺へ。
結構人いましたけどね。
買ったら即帰る(笑)
家系ラーメンのお店でございます。
出来上がったものではなく
家調理で店クオリティ。
いいですね(笑)
たまには。
これが商品。
推奨作り方の紙
麺
店そのままのスープ
ほうれん草にチャーシュー
これが紙も込みで冷凍されてもらえます(笑)
スープ白いなぁ～(苦笑)
家系に鶏油(チーユ・表面を覆う黄金色の油)は欠かせないので気にしません(笑)
鍋を２つ用意して
１つはスープ湯煎用
１つは麺茹で用に沸かしやす。
でも。
家で食べるだけに
ほうれん草増やしたいですよなぁ(笑)
野菜ランキング上位だし(笑)
招き猫も笑うほうれん草をコンバイン(笑)
これも「常備」しているからこその業(笑)
これも茹でていきやす。
スープと具材を時差で温めて
スープパックを眺めていると
スープと脂の分離がファンタスティックに(笑)
そして麺を投入。
鍋底につかせないようよくカキマゼカキマゼ。
平たく短く。そしてモチモチしてそうな麺が中心の渦に飲み込まれていく。
鳴門の渦潮か(笑)
固めがよい。
既に温めておいたあの丼に、先にスープを注ぎ入れておく。
封をひらくとモワッと攻め入る豚骨臭。
うまいの確定申告(笑)
そこから畳み掛けるように、麺、具を整えていくと・・・
こ、これは美しい(恍惚)
家で家系であった(笑)
右のほうれん草チャーシューセットがデフォルトの分。元々入っていた分。
左は自家製煮豚に先ほどの足したほうれん草。
欲張りな奴だ(笑)
後は
せっかく家家系なんだから
これがないと！という・・・
ライス。
見るからに
「背徳」セットではありんすが(笑)
背徳感は行きつくとこまで堪能しよう(笑)
海苔が最初から10枚入っていて
乗りきらないからライスにまで乗る始末(笑)
空の胃袋と漂う芳醇臭にノックアウト。
食べてないのに(苦笑)
この時点が最大背徳数値を叩き出したかな。
そしてしょうがとニンニクを用意しまして
頂きましたわ。
ガツンと攻撃的な豚骨と塩分。
海苔をスープにヒタヒタしてライスへGo。
ライスへ更に麺を投入してモグモグ。
もはや麺も具(笑)
延々こういうの書きそうなんで止めますが。
お店の味でしたよ。
これで600円って
それって奇跡♪
素晴らしきおうちラーメンでありました。
男は元々体に悪いものが大好き♥️
わかっちゃいるけどやめられない。
ラーメン最強(笑)
お店でが一番でしょうが
このご時世で飲食店も大変みたいですから
こうやって買ってお金落とし、おうちでもうまいなんて願ったり叶ったりですし。
たまのおうちラーメンテイクアウト。
密を避けてまた利用しようと思います。
以上です。
ロング～(笑)
一回やりだすとこうなっちまいますな。
一応、区域内ですので
後１ヶ月ですか？臥薪嘗胆、工夫して生きていこうと思いますわ。
ここまでお読み頂いた方には
感嘆と感謝を。
粘り強いお方だ(笑)
皆さんもご自愛くだされ。
頑張りましょう。
早く元の世界に戻りますように。
私が言うと気持ち悪いか(苦笑)
ではでは。
