2010年9月9日・・・ 自彩菜酒処 渓 OPENしました (^-^)/


どんな居酒屋かな?と思われた方はこちらをどうぞ♪

ダウン

http://ameblo.jp/kei-2010/entry-10657408304.html




電話 082-249-0285



時計 18:00~24:00(ラストオーダー23:00)  

定休日:日曜日・月曜の祝日



6月のお休み


6日(月)、12日(日)、19日(日)、26日(日)


4日(土)は地ぐ酒ぐ準備の為21:00ラストオーダー22:00閉店をさせて頂きます


5日(日)は地ぐ酒ぐにて通常営業ではありません

    


宜しくお願い申し上げます o(_ _*)o 






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2016-07-01 00:31:22

7月です!

テーマ:NEWS『渓』

今年も半分を過ぎ・・・ 今日から7月ですビックリマーク


今月の渓の営業カレンダーはこちらダウン



18日の祝日は月曜なので お休みを頂きます (^∇^)

・・・といっても 若林酒造さまの呑切会に参加の予定ですので これも仕事・・・かと(笑)



7月も渓をよろしくお願いいたしますヾ(@^▽^@)ノ




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2016-06-24 23:14:56

ヒヨドリが飛んできた!

テーマ:ガーデニング

6月・・・

地ぐ酒ぐが終わり・・・

大工仕事が一段落して・・・

降って湧いた取材が終わって・・・


「あ~~~なんか・・・疲れが取れないなぁ~・・・」と庭で水出しコーヒーを飲んでおりますと

二羽のヒヨドリが飛んできました



「あ~カワイイ!」・・・なんて言いませんよ

彼らの狙いは解ってますからビックリマーク゛(`ヘ´#)


それは彼らの足元にあるブルーベリーの実

実はまだ青いのですが 様子を見にきたのか若しくは既に喰らおうとしてきたのか・・・


そのうち一羽が芝生の上に降り立ち ブルーベリーに近づいて行きます・・・

ヤハリ狙いはそこかビックリマーク( ̄ー☆)


なので 疲れてまったりしていたのですが

急遽ガーデニング仕事です(^▽^;)

あ~~腰がイタイあせる


ネット張りをしました

ただ・・・使いやすいように改良したので ネットが少し足りておりませんあせる


明日 不足分を購入して継ぎ足さねばあせる

そうしないと ブルーベリーが丸坊主にされてしまいますから~~~汗





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2016-06-21 14:39:26

取材の収録がありました

テーマ:『渓』の話

ありがたい事に 広島ホームテレビさんから取材の申込みを頂きまして

本日 収録となりました


ごんべ畑で9:00からの収録開始でして・・・

つ~ことは・・・遅くても7:00には起きなければならない状況ですあせる


起きれるかな? ・・・っていうか起きなきゃならないビックリマーク

その為に頑張って1:00に寝たのに・・・ぐぅぐぅ


昨夜の豪雨により iphoneがけたたましい音を立てて緊急速報を送ってくれましたあせる

せっかく寝ついたのに~ 汗


でもまた頑張って寝ると 2回目の緊急速報あせる

さすがに緊急速報の通知をOFFにしてしまいました いいのかオイ!(笑)


けれどもなんとか7時前の起きれたので いざ!ごんべ畑へ・・・


そして小雨の降る中 畑での収録


さらに「渓」に戻って店内での収録


出演者 渡辺弘基さんと松本裕見子さんとの収録でした 

愉快な方々でしたので とても楽しい収録でした ヾ(@^▽^@)ノ

詳しい内容は 是非「渓」まで聞きにきてね(*^-^)b


朝9時~16時までという 7時間に及ぶ収録でした

渡辺さま 松本さま そしてスタッフの皆さま

大変お疲れ様でした ありがとうございます




放送予定日は7月2日だそうです(^▽^;)


そして きょんきょんの戦利品?



いつの間にやら サインして貰っておりました(^▽^;)




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2016-06-20 23:40:35

プチ改装!

テーマ:作ったよ♪

思うところありて・・・ ぷち改装 ( ´艸`)


昨日の日曜日 鈴木誠也選手が勝ち越しのホームランを打った頃 完成しましたビックリマーク



・・・えっ? どこが変わったのはてなマーク

そんな方に 改装前の画像がこちらダウン


えっ? まだわかんないって? ( ̄Д ̄;;


冷蔵庫の位置が右に移動して 新しく棚が出来てるでしょお~~~ ( ̄∩ ̄#


先週の日曜日からがんばりました(笑)

まぁDIY好きなんで楽しんでやってる事なんですが・・・


ホームセンターで資材を購入して運び込んで・・・


 


カットして・・・ 削って・・・ 穴開けて・・・ あせる


 


他にもテーブルの加工があったり もちろん冷蔵庫の移動も手間かかりましたね ヽ(;´Д`)ノ



・・・で、本日 無事お酒が棚に並びましたよビックリマーク



ん~~~!! 我ながら 壮観でございますです ヾ(@^▽^@)ノ


一段に12本 それが5段ありますので 60本が収納可能です ( ̄▽+ ̄*)


以前からあった右側の棚はそのまま残して

・・・現在のところ在庫のお酒や空瓶の置き場所の予定・・・です (^▽^;)



新久千映さま 先日頂きましたシール 早速 貼らせて頂きましたよ (^∇^)



さて・・・ぷち改装計画 第二弾まで 無事に済みました

第三段、第四段が待っておりますあせる





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2016-06-15 23:17:20

今日はええのを貰いました♪

テーマ:『渓』の話

今夜はええのをもらいました(良い物を頂きました)

近日中に完成予定の○○に

有難く貼らせていただきます (^^)



ご注意くださいませ (笑)



( ̄▽+ ̄*)



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2016-06-10 17:58:55

ジャガイモ収穫!

テーマ:ごんべ畑

本日は梅雨のわずかな晴れ間でしたので

ジャガイモの収穫です ヾ(@^▽^@)ノ


昨年は収穫直前にイノシシに喰われ・・・

一昨年は成長途中でサルに引っこ抜かれ・・・

ごんべの作るジャガイモは2年連続で収穫出来ず・・・汗


さすがに対策を立てねばと 昨年の秋に鉄柵を張り、ネットをかけて

それ以降獣害は無くなっておりました (*´Д`)=з


じゃあ~~~んビックリマーク

今年は無事に収穫出来ましたよお~ ヾ(@^▽^@)ノラブラブ



中が赤いノーザンルビー カープカラーですね(*^-^)b

そして紫色のシャドークイーン サンフレッチェカラーですね(*^-^)b

フランス生まれの高級食材 シンシア

加熱してもビタミンCが壊れにくい キタアカリ

4種類のジャガイモさん達 ゴロゴロと出て参りましたよお о(ж>▽<)y ☆


本当はもう少し早く収穫しようと思っていたのですが

予定日に雨が降ったり 

地ぐ酒ぐなど どうしても優先すべき事があったりでノビノビになってしまいました


おかげで茎や葉が枯れて 上部はすっかり無くなっておりまして

さて・・・どこに植えてあったっけ?・・・って状態になってしまいましたので

全てを掘り起こす・・・という まるでイノシシ同様の収穫をしてしまいましたあせる



まぁ・・無事に収穫できたのはなによりでした

初めてやってみたマルチ栽培でしたが

少々 改良してみたい箇所もありましたので

来年は改良マルチ栽培でやってみようと思います


さて ジャガイモさん 美味しく頂きますよお~ ヾ(@^▽^@)ノ




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2016-06-07 23:45:27

地ぐ酒ぐ2016

テーマ:地ぐ酒ぐ

2016年6月5日・・・

今年も地ぐ酒ぐの開催となりました


今回は19店舗&19の酒蔵さまでの開催です

今回ペアを組ませて頂いたのは 竹原の酒蔵 竹鶴酒造さまです


まずは恒例となりました みんなで成功を無事を願っての乾杯ビックリマーク



渓ではこの日一緒に働く皆さんで ご提供させて頂くお酒と料理をみんなで口にします

それによって料理とお酒の相性を覚えて貰ってからの仕事です



今回の振る舞い酒は 竹鶴純米、竹鶴秘傳

写真に載っておりませんが 有料で 竹鶴きもと純米黒ラベルをご用意させて頂きました



料理&フロアを担当して頂く 渓レディース



受付け、呑み場担当、フロアメイン担当のメンズ



呑み場担当は竹鶴酒造 石川達也杜氏と蔵人の村上くんです

ご来店頂いたお客様とお酒の話などして頂きたいので毎年蔵の方に呑み場をお願いしてます



ノボリを立てに行くと毎年 渓に一番乗りされる「愉快なカープファン」の皆さまとバッタリ



そしていよいよ開催ですビックリマーク

ごんべは表で受付してましたので 中の様子がなかなか解らず 写真も撮れず・・・

ちょっと寂しかったけど・・・ 

ご来店頂いているお客様とご挨拶やお話出来るのはとても楽しかった^^



いやはや あっという間の8時間でしたね~あせる

700人を超えるお客様にご来店頂きましたビックリマーク

疲れもしましたけれど やはり愉しいですねо(ж>▽<)y ☆


終了後 軽くみんなで打ち上げです この時間がムッチャ愉しいんですよ(^^)

「もう時間だから本打ち上げに行くよ~~~!」って言うまで愉しくやってます(笑)





その後は・・・

場所を移動して 各店舗の皆さまが集まっての 本打ち上げです



100人をゆうに超える 大宴会 (ノ´▽`)ノ


 


酒蔵の皆さん ボランティアスタッフの皆さん 各店舗も皆さん 愉しんでますね~

 


むっちゃ 濃いいメンバーです(笑)



わずか2時間では 全ての方と話せないのが残念です汗

5時間くらいやればいいのにビックリマーク(笑)


・・・いや、多分眠たくなって無理でしょうね~あせる

この後タクシーで帰宅したら 眠気に勝てず ソッコーで眠ってしまったごんべです汗




2016年 広島酒場めぐり 地ぐ酒ぐ


御参加頂いたお客様 ありがとうございました

ご協力頂いた 各酒蔵の皆さま、ボランティアで頑張って頂いたスタッフの皆さま

各店舗のスタッフの皆さま 本当にお疲れ様でした ヾ(@^▽^@)ノ





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2016-06-04 12:49:29

「地ぐ酒ぐ」・・・いよいよです!

テーマ:地ぐ酒ぐ

6月となりました・・・

とうかさんも始まりました・・・

そしてなんと明日の日曜日は とうとうやってきました・・・


広島酒場めぐり 地ぐ酒ぐ ですビックリマーク ヾ(@^▽^@)ノ






今年は19軒の居酒屋 そして19軒の酒蔵さまですね~о(ж>▽<)y ☆イイネ!



さて 自彩菜酒処 渓がペアを組ませていただくのは・・・


今回は竹原の酒造 竹鶴酒造さまとのコラボレーションです!! ( ̄▽+ ̄*)


当日は 竹鶴酒造杜氏の石川達也さま蔵人の村上さま


皆さまをお待ちしております ≧(´▽`)≦


竹鶴 純米、 竹鶴 秘傳 を振る舞い酒でご用意しておりますので

心まで染み入る竹鶴の燗酒を心ゆくまでお愉しみくださいビックリマーク


また、有料試飲となりますが

きもと純米 竹鶴黒ラベルもご用意しておりますので

「きもと」とは何ぞや?・・・と愉しんで頂くのもいいかも ( ´艸`)

ただし・・・こちらは数量に限りがございますのでお早めに (^_-)☆



そして 竹鶴の燗酒に合わせる肴は

自家製いぶりがっこチーズの燻製!!


食中酒とは・・・食べながら酒を合わせるとは・・・こういう事なのか!?

そう感じとって頂ければ サイコーですね ≧(´▽`)≦


他にも7種類の酒肴をご用意させて頂いております (*^-^)b


地ぐ酒ぐ2016 どうぞお愉しみ下さいませ o(^▽^)o



ご連絡


尚、本日6月4日土曜日 渓の営業時間は「地ぐ酒ぐ」準備の為 


ラストオーダー21:00 閉店時間を22:00とさせて頂きます


御迷惑をおかけ致しますが なにとぞ宜しくお願い申し上げます m(u_u)m



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2016-05-30 18:04:32

ラッカセイ

テーマ:ごんべ畑

今日も夏日!? 暑かったですねぇ~あせる


本日は 落花生を植付けてきましたよ ヾ(@^▽^@)ノ



11月には 採れたて生ラッカセイの塩茹でビックリマーク


楽しみにしていてくださいね ( ̄▽+ ̄*)


一応 鳥サンが食べにこないように 鳥よけのテープを・・・あせる



ちなみに・・・昨日はイイ感じの雨降りでしたので

サツマイモの植付けしておりました ( ´艸`)

しかし・・・ ブヨ・・・だと思うんですが めっちゃ刺されて 今ちょいと腫れています汗 (ノ_-。)




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2016-05-26 23:45:19

今週は植付け週間!

テーマ:ごんべ畑

今週は曇りや雨・・・という天気予報だったので

こりゃあ絶好の植付け日和という事で

自宅の庭に所狭しと並んでいた苗を植え付けました


3月に種蒔きして大事に育ててきた苗達です ヾ(@^▽^@)ノ



こちらは四葉キュウリ(スーヨーキュウリ)

コンパニオンプランツのネギも一緒です^^


そして四角豆



島唐辛子と鷹の爪

島唐辛子にはポットをかけてます^^


埼玉青大丸茄子と泉州水茄子

茄子の周りにはアフリカンマリーゴールドと

株間にカーリーパセリをコンパニオンプランツとして植えました^^



本当は明日までと余裕を持っていたのですが・・・

明日の27日は道路規制や渋滞がありそうなので

なんとか2日間で終了いたしましたあせる



もちろん植付け以外の作業もあったわけでして・・・

あ~ちょいとオーバーワークでした汗

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