マンゴーのグリルチーズ

今日作ったわけではないのですがおいしかったのでここに。

パンパーニッケルの黒パンに、スイスチーズとモッツアレラ、それからマンゴーをスライスしたのを挟んでバターをしいたフライパンでかりりと焼きます。

普段はチーズ、ハム、トマトで作るグリルチーズ。フルーツってどうよ、と思って作ってみたら美味しかった♥︎

またつくりまーす

久々に思い立ったので書いてみる

またあれよあれよという間に何年も経ってしまっていますが、気にせずまた書きます。

最近は旦那の相変わらずの激務に加えわたしのフリーランス生活プラス夜のバイトでろくに家で晩ご飯が食べられないのでもっぱら作り置きお弁当生活です。

お弁当と言っても日本の奥さんたちに見せたら火炙りにされるほど簡単なものばかり。

でも自分用の記録に写真とか載せていきたいとおもいまーす。まあてきとーに！

今週末はわたしが家で仕事しているので旦那が朝ごはんを作ってくれました。
お優しいのね。

旦那の作るオムレツはいつも牛乳たっぷりでふるふるふわふわ。おじょうず。
ピタパンと一緒にたべました。

ちなみに今日はめずらしくお皿も洗ってくれました。か、ん、げ、き。

タコスと確定申告

残りもののタコスを朝ごはんに食べました

中身は旦那作の鶏とトマトを煮たものとブラックビーンズ
ベーコンが隠しあじだそうです
とても美味

豆嫌いのわたしが豆を食すのは旦那が料理する時くらいです
(納豆はたべます)
栄養満点なのはわかっているし、食べられないほど嫌いなわけではないけれど自分で作ってまでは、食べませんの

そう考えると自炊って身体に良さそうなのに割と偏食気味になりがち

うちであまり食べないもの:
豆類
果物
ナッツ
鮭とヒラメ以外の魚介類
茄子とピーマン (好きだけど巨大すぎて買いそびれる)
芋類 (肉じゃがなんかもう5年くらい食べてないなー)

ちなみにこれらの食材は大体全て旦那の好物でした
すまねえ

でも好きじゃないものを調理するのって。。。むにゃむにゃ

↑芋に目がない方

そして今日はのびのびに先延ばしにしてきた確定申告です！

ようやく春

今年の冬もなかなかしぶとく、もう四月も半ばですがnyは今日もぐずぐずと肌寒いです

でも日が長くなってきたので台所が明るくてうれしい！
日系のパン屋さんで買ったふわふわの食パンで旦那がたまごサンドをつくりました
わたしはこれを食べ、仕事に出かけます
ありがたや
この調子で旦那には主夫業身に付けてもらいたいものですー

サンディのおでまし

ニューヨーカーの予想をはるかに上回った今回のハリケーン・サンディ
ニュージャージーや、海岸沿いのクイーンズ、スタテン島はひどいめに...
マンハッタンでも２３ストリートより南のダウンタウンで5日以上の停電や、床上浸水などちょっと信じられないことになっています


私の住むブルックリンでは他の地域に比べてそれほど被害はありませんでしたが、スーパーからはパンが消え

古くなっていた街灯が倒れたり

イーストリバー沿いの土地はプールのように水が満杯

河底トンネルを通る地下鉄線は今も運休中です。停電中のローワーイーストサイドに住む人々は温かい食べものとシャワーを求めてウィリアムズバーグ橋を徒歩で渡りブルックリンへ

近所のコーヒー屋さんではいつも以上の来客数にお店のロゴ入りの紙コップがなくなってしまうほど

ダウンタウンは本当にまっくら

水曜日の夜、橋の向こうに住む友人の所へ自転車でパトロールに行きました
三階に住む友人宅では停電で呼び鈴が鳴らないので、来客が窓から垂らした紐を引くと窓の中においてある鍋のふたが鍋にあたる音で来客を知らせる、というシステムを起用中
（楽しいので何度も鳴らすと、迷惑がられます　うるさいので）


木曜日は片道１３キロを自転車でリハーサルへ
途中上記の友人に氷２袋と牛乳２パック、マッチ１箱とクッキーをお届け
氷は停電中の冷蔵庫を冷やすため
クッキーは真っ暗で退屈な夜長のおやつ
ワインは重くて断念
ブルックリンでもマッチが品切れ間近でした

道中ミッドタウンのビルの上からぶらさがって話題になっているクレーンを目撃
半径５ブロックが今も立ち退き避難中です

去年のアイリーンの時に入手したポンチョが今年もまた活躍しました





毎年恒例のNYマラソンがキャンセルになってしまいました
一年間トレーニングに励んだ友人ジェンがキャンセルでも走ると言うのでわたしも一人で応援に行きました
ご近所の人に散々『キャンセルになったの知らないの！』と心配されたり、応援してみたらただのジョギング中の人だったりしました

そんなこんなで変わった一週間でした
来週はどうなることやら

炊飯器が壊れた日

旦那のおばあちゃんが一昨年のクリスマスに送ってくれた炊飯器が、壊れてしまいました
(日本人のお嫁さんにはこれ！って思ったおばあちゃん、かわいすぎる)

こういうやつ
アナログでかわいいやつだったのですが、さっき夕飯を食べるぞって時に動かなくなっていました。。。
(よって今日は鍋炊き)
毎日毎日、うちのごはんをたいてくれてありがとう
おつ！

撮影の前にドーナツ

ストリートスナップ

シャレオツな奴をみつけました

ライオンカットが斬新すぎ

プードル気どり！

にゃ！！！

あさごぱん

ピタパンであさごはんピザ
ちゃんとピザ用のカッターで切るとより気分が出ます

マットさんの誕生日

クジラの可愛い栓抜きを買いました

箱を開けるとプシャーっとなる仕掛け

ビール好きのマットさんおたんじょうびおめでとー
そろそろビールっ腹に注意なお年頃ですね！

雪が降ったよ

灼熱だったのに、昨日の夕方突然ひょうと雪が降りました
わたしあんなにリサイクル頑張っているのに地球の破滅は止められないということ？
異常気象にはほとほと呆れます

nyにいる日本人がよく遭遇する、「美味しいものが食べたいのに美味しいものがない」という現象
リハーサル頑張ったのでご褒美！と思ったのに、食べたいものがなくて結局ピザを食べています
満足感が、ない