今年、梅干し漬けましたぁ～o(〃＾▽＾〃)o
なぁんてねぇ～（ふっる～い）
実は、これ「梅干しの塩抜きから自分でやる梅干しの漬け物」なんです。
容器ごと売っていて、198円。
それで、梅干し２０個位買えるなら、こんなにお得な事はない。
で、買ってみました。
塩分１１％にしようと、梅干しを入れた容器に水を張り
８時間水につけて塩抜きし、たぶん１１％だろうというところで
水を捨て、添付の梅の汁（シソ汁？）をかけて、
１週間から2週間。
写真は、１週間。
なかなかのお味でした。
2週間目、が楽しみです。
最初から、手をかけてる人を尊敬します(≧▽≦)
毎日かかさず食べるほど梅干しが好きなのに
漬ける行程を考えると
買った方が・・・もしくは、頂いたほうが・・・という
現金な？私。
過去に、梅酒、梅ジュースは一から作った事があるんですけどね。
2週間後の、梅干しちゃんが楽しみです。
～コメントのお返事～
イタル 様
うわお！！！
イタルさん～お元気ですか？
日の丸弁当渡せる頃には（って、いつ頃だ？）
この梅干しは、全て食べ尽くしちゃいますわ
だから、替わりに日の丸弁当にして食べておきますぅ
