何処行こう？
久々に町田市木曽のＴカードの店の向かいにある「影丸」に行きました！
券売機で「醤油ラーメン￥６００」と「替玉￥１００」を購入。
奥のほうに着席。
この店は一杯一杯「スープ」を温めながら作るので少々時間が掛かります。
待つ事１０分位？
やってきました～～！
シンプルなトッピングは「チャーシュー」「ネギ」「メンマ」「海苔」
麺はコシのある細麺でスープの持ち上げが程よい！
チャーシューは豚のモモと鶏の胸肉？の２種類です。
１玉目は少し時間が掛かってしまいましたが、手持ちの替玉を「かため」で注文！
替玉も来るのは遅い。
魚粉とネギが乗っています。
やはり、風邪で体調不良なのか？
麺のスープの持ち上げが良いのか？
ちょっと食べるペースが悪い。
そうは言いながら、また「替玉」かためで！
２回目は海苔がプラスされました！
ここは看板には「豚骨拉麺」と書いて有りますが、替玉に魚粉が乗ってくるのでジワジワと魚介スープに変わって来る感じです。
家系とも博多とも違う（どちらかといえば博多風）なんとも不思議な味で好きで御座います。
