『食育セッション』

　先日、京都市中京区内での「食育セッション」に弊社の広報担当の谷口氏と一緒に参加してきました。

普段は、ご自宅でお料理教室「玄米キッチン・simple life」をされているのですが、今回は「食育」について語り合う会だという事だったので、即応募してしまいました。

　今回が第一回目で、第六回まで予定されてます。

今回のテーマは、「私たちをとりまく環境」です。

「食育」って言葉は、最近よく耳にしますよね？　しかしながら、実は明治時代から注目されていたそうです。

　あたり前に食べている毎日のごはんが、子供たちの未来にとても影響し、食べる事の大切さ、作ることの楽しさ、感謝の気持ち、地球や命に対して子供たちが大人になった時に記憶に残る食卓を考える！から始まり、現在の日本人の健康状態や生活習慣病、食生活が原因の病気など、最近の子供たちの健康状態を中心にいろんなお話をしていただきました。（とても勉強になりました）

　また、後半は、日本人の栄養バランスや食生活の乱れを具体的にお話していただき、添加物や農薬の恐くてビックリするようなお話までしていただきました。

　約２時間の「食育セッション」が、あっという間に終了し、最後はさすが！お料理教室の先生です！