クリスマスケーキを作ってみた

今日はクリスマスですね！
イヴの昨夜はささやかながら自宅でプチパーティ。

今回、初めて自分でクリスマスケーキを作ってみました。
といってもオリジナルではなく、友人の松本美佐さん主宰のお菓子教室にて。
毎年12月24日に行われている「ワンデイレッスン苺のクリスマスケーキ」に参加です。

手づくりしたクリスマスケーキを持って帰宅し、
その日の夜に家族に振る舞うというとっても暖かい企画ですよね。
ミサリングファクトリーさんには事ある毎にお世話になっているのに
まだ一度も生徒として参加した事がなかったので、良い機会かなぁと。
毎月は難しいかもしれないけど、ワンデイレッスンには男性の方もよく参加するらしいです。

きちんと準備された材料、使いやすい道具、ていねいな説明などで
初心者のボクでもこんなにナイスなケーキが出来上がりました！
最後のデコレーションを絞り出す際には経験の無さが現れてしまいましたが…（笑）

味の方もバッチリ！
松本先生、ありがとうございました～