こんばんは
飾り巻き寿司インストラクターの恵方マキです
今週は、子供達と「カブトムシ採集」や親子クッキングに行ってきました～
カブトムシのオス２匹、を採ることが出来ましたよ
カブトムシを飼育するのは初めてなので、子供と一緒に楽しく飼育していきたいです
画像は折紙で折ったカブトムシです
採ってきたカブトムシは土にもぐって、でてこないので写真を撮れませんでした
続いて・・・
親子クッキングでは、「餃子」を作りました
先生は、福新楼の総料理長・福岡県調理師会会長の王先生です
王先生は、一人ひとりに丁寧にご指導くださいました～
餃子の包み方は、親指と人差し指だけを使って包みます
コツさえつかめば簡単に包めるので、子供達も上手に包んでいました
ボイルした後 焼くと焦げ焦げにならず、美味しそうな焼き色がつくんですね～
材料（餃子30～40個）
* 豚ミンチ 200ｇ
* キャベツ 300ｇ
* ニラ（みじん） 20ｇ
* 玉葱（〃 ） 40ｇ
調味料
* 醤油 大さじ 1と1/2
* カキ油 大さじ 1と1/2
* ゴマ油 少々
* コショウ 少々
皮
* 小麦粉（強力粉ｏｒ中力粉） 300ｇ
* 熱湯 210ｃｃ
皮がモチモチしていて とっても美味しかったです
王先生、有難うございました
毎年、夏休みに開催している「キョロちゃん、ミュージカル」
娘が1年生の時から毎年観に行っています
とにかく出演者の方のトークが面白くて、毎回大笑いしています
今年は当選ハガキがなかなか届かなかったので「ハズレたかなぁ～」とガッカリしていたのですが・・・
今日、当選ハガキが届きました
嬉しい～
「キョロちゃん、ミュージカル」楽しみです
今日は、キョロちゃんを巻きましたよ～
前回のブログでご紹介した、「夏といえばコレ
夏の風物詩ランキング」
4位は ビアガーデン
５位は 高校野球
6位は 蝉
７位は 入道雲
８位は 蚊取り線香
９位は ひまわり
10位は 浴衣、風鈴
だそうです
スイカが入ってないのが意外でした～
今日も最後までお読みいただき 有難うございました
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