大きな地図で見る
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017-01-19 19:06:18

バリのごはん「ナシゴレン」を作ってみました♪

テーマ:インドネシアのこと

 

こんにちは。
バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤンの店主シンケツです。

 

1/5~1/15の「新春セール」にはお寒いなか、連日たくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございました。

 

ネットショップも再オープンさせていただいていますが、完売や品薄の商品がかなり出てしまっていて申し訳ありません。

 

新商品含め、定番商品もバリの工房で製作を進めていただいていますので、入荷、検品終わり次第ご紹介させていただきますね。

 

さて、お正月で和食が続いたこともあってか、「あー なんだかバリのごはんが食べたいなぁ」と思っていたところ、輸入食材などを扱っているスーパーでコチラを発見目

 

 

バリのスーパーでもよく見かけるIndofood社のインスタント・ナシゴレンの素にひひ

 

ナシゴレンというのは、インドネシア版炒飯のことで、インドネシア語で「ナシ(nasi)」はご飯、「ゴレン(goreng)」は、「油で揚げる」とか「炒める」の意味です。

 

さっそく夕食に作ってみましたニコニコ

 

まずは、鶏肉やお好みの野菜などの具材を適当に切る。

 

 

軽く炒めて...

 

 

ご飯も入れて炒めてから、次にコチラを投入↓

 

 

一瞬、ギョッとするような色ですが、インドネシアで「トラシ(terasi)」と呼ばれる海老を発酵させて作る調味料の色ですね、たぶんさそり座

 

独特な臭いがあるトラシですが、ナシゴレンにはかかせない調味料なんです。

 

混ぜながらさらに炒めて...

 

 

別に作っておいた目玉焼きを載せてでき上がり~クラッカー

 

 

サンバル(辛味調味料)を切らしてしまっていたのですが、無くても十分美味しくいただけましたグッド!

 

バリのごはんが恋しくなったらまた作ってみよう音譜

 

☆バリやバリ雑貨に関係あったりなかったり(笑)日常のショットをインスタグラムに投稿していますので、よろしければご覧ください→kayu_kayanbali

☆バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤン
 〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-23-20 
        田中ビル1F
 TEL・FAX 048-826-5840
 営業時間 11:00~19:00(月曜定休)
☆カユカヤンのオンラインショップ
☆カユカヤン実店舗のホームページ
☆お店のFacebook→商品についての「ひとくちメモ」など綴っております。どうぞご覧くださいませ。 
☆カユカヤンのLINE公式ページで新商品やお得なキャンペーン情報などゲットしてくださいね! 
 カユカヤンのLINE公式ページは、LINEのメニュー画面の「公式アカウント」より「カユカヤン」で検索してお入りください。
友だち追加数

いいね!した人  |  リブログ(0)
2017-01-14 17:02:07

新春セールは明日までです!

テーマ:お店のこと

 

こんにちは。
バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤンの店主シンケツです。

 

午前中には雪というか真っ白い氷の粒のようなものが降り注いださいたま市北浦和です雪

 

さ、寒いーカゼ

 

でも、外は真冬でも店の中は南国のバリです(笑)

 

1/5からの「新春セール」もいよいよ明日1/15までとなりましたDASH!

 

 

実店舗は明日1/15(日)19時まで、ネットショップは、明日1/15(日)の23時59分とさせていただきます。

*1/16(月)午前零時をもちまして、商品入れ替え等準備のため一時的にネットショップはクローズさせていただきますのでご了承くださいませ。

 

 

まだまだ素敵な商品はございます音譜

 

どうぞ暖かい服装でお出かけくださいませ。

 

ご来店を心よりお待ちしておりますニコニコ

 

【新春セールのご案内】

 ・期間:2017年1月5日(木)~1月15日(日) ネットショップは1/15 23時59分まで

     *1/9(祝・月)営業します。

 ・場所:カユカヤン実店舗およびネットショップ

 ☆通常販売価格の20%~オフにてご提供!!

 

☆バリやバリ雑貨に関係あったりなかったり(笑)日常のショットをインスタグラムに投稿していますので、よろしければご覧ください→kayu_kayanbali

☆バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤン
 〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-23-20 
        田中ビル1F
 TEL・FAX 048-826-5840
 営業時間 11:00~19:00(月曜定休)
☆カユカヤンのオンラインショップ
☆カユカヤン実店舗のホームページ
☆お店のFacebook→商品についての「ひとくちメモ」など綴っております。どうぞご覧くださいませ。 
☆カユカヤンのLINE公式ページで新商品やお得なキャンペーン情報などゲットしてくださいね! 
 カユカヤンのLINE公式ページは、LINEのメニュー画面の「公式アカウント」より「カユカヤン」で検索してお入りください。
友だち追加数

いいね!した人  |  リブログ(0)
2017-01-12 17:18:53

【新商品のご紹介】バリのインセンス(お香)でリラックスされませんか♪

テーマ:商品のご紹介

 

こんにちは。
バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤンの店主シンケツです。

 

今日もきーんと冷えた青空のさいたま市北浦和です晴れ

 

一月も半ば近くになると、だんだんとお正月疲れ?のような、年末の大掃除やら帰省やご旅行などからのお疲れがだんだんと出てくる頃ではないでしょうかキョロキョロ

 

一日の終わりにホッとひといきつきたい時

 

アロマの香りに浸りたい時

 

インセンス(お香)を焚いてゆったりと心を落ち着かせてみるのもいいかもしれませんねニコニコ

 

ということで、バリでナチュラル素材を使ったコスメやアロマ製品などで人気のブランド「アラムセンポール」さんのインセンスが入荷しました。

 

種類は、「ココナッツ」、「サンダルウッド」、「ロータス」、「チュベローズ」、「レモングラス」の5種類です。

 

 

それぞれのパッケージには、コーン型のインセンスが5個入っています。

 

 

かわいらしいパッケージは、ちょっとしたプレゼントにもいいですよねーグッド!

 

 

 

お香立てにちょこんと立てて...

 

 

お香は消臭作用や浄化作用もあると言われていますので、玄関やおトイレなどにおいの気になる場所で焚くのも効果的だと思います。

 

こちらの商品は、さいたま市北浦和の実店舗にてお取扱いしております。

 

リラックスタイムにバリのお香はいかがですか~音譜

 

【新春セールのご案内】

 ・期間:2017年1月5日(木)~1月15日(日) ネットショップは1/15 23時59分まで

     *1/9(祝・月)営業します。

 ・場所:カユカヤン実店舗およびネットショップ

 ☆通常販売価格の20%~オフにてご提供!!

 

☆バリやバリ雑貨に関係あったりなかったり(笑)日常のショットをインスタグラムに投稿していますので、よろしければご覧ください→kayu_kayanbali

☆バリ&アジアン雑貨専門店カユカヤン
 〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-23-20 
        田中ビル1F
 TEL・FAX 048-826-5840
 営業時間 11:00~19:00(月曜定休)
☆カユカヤンのオンラインショップ
☆カユカヤン実店舗のホームページ
☆お店のFacebook→商品についての「ひとくちメモ」など綴っております。どうぞご覧くださいませ。 
☆カユカヤンのLINE公式ページで新商品やお得なキャンペーン情報などゲットしてくださいね! 
 カユカヤンのLINE公式ページは、LINEのメニュー画面の「公式アカウント」より「カユカヤン」で検索してお入りください。
友だち追加数

いいね!した人  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>