先日『魚豆根菜（うおずこんさい）やまもと』
@恵比寿に行ってきました
駅からは遠い不便な所にある割烹料理やさんなのですが
softbankの孫さんもお気に入り?で良く訪れるそう
旬の野菜をふんだんに使っており
それらに必要以上に手を加えておらず
素材の持ち味を生かした「体に優しくて美味しい
」
お料理の数々･･･
見たことのない根菜等もたくさん出てきて
目を見張るものがありました
@恵比寿に行ってきました
駅からは遠い不便な所にある割烹料理やさんなのですが
softbankの孫さんもお気に入り?で良く訪れるそう
旬の野菜をふんだんに使っており
それらに必要以上に手を加えておらず
素材の持ち味を生かした「体に優しくて美味しい
」 お料理の数々･･･
見たことのない根菜等もたくさん出てきて
目を見張るものがありました
おすすめｺｰｽ8品
彩りや盛り付けも本当に綺麗
純粋な和食と思いきや
ﾊｰﾌﾞの葉が添えられていたり
そんな遊び心もとても魅力的でした
鰹節を山椒醤油で炒めたお手製のご飯のあても
お土産でいただき大満足
胃が疲れているけれど美味しいものが食べたい時･･･
お勧めのお店です
営業なし
魚豆根菜（うおずこんさい）やまもと 
東京都渋谷区恵比寿2-12-6 ﾘﾍﾞﾙﾀⅡ 
03-3280-6630