お刺身
スーパーで安かったので買ってきました。
お刺身って、つまの上にのってるほうが断然美味しく見えるのね。
めんどくさくってお皿の上に刺身だけ乗せちゃったけど…
つま、おそるべしっっっ
かぼちゃの煮物
かぼちゃ 1/4個
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
だし汁 １カップ
①かぼちゃは種とわたをとり、皮をところどころそぎ落とし、食べやすい大きさに切る。
②鍋に、かぼちゃの皮を下にして並べ、だしを入れて３分ほど煮る。
③調味料を②に加えて落し蓋と鍋の蓋をして弱火で煮る。
④箸がスーッと通るまで、約１０分ほど煮る。
⑤火を止め、ふたをしたまま１５分ほど置いて味を染み込ませる。
味噌汁
てんかす入りがたまにたべたくなるんですよね