＊ごゆっくり過ごして行って下さい＊
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お疲れ様ﾃﾞｽ (m*´∀`)mﾍﾟｺﾘﾝ❤︎
予約投稿中
昨日、愛犬と走りすぎたのと女の子で
夜に 久々に動悸と不整脈
お薬飲んで、早めに寝てます
今日はバレンタインデー
わたしも、素敵な殿方に(*´艸`)
って 今居ないのに
また、今日は大好きだった
おばあちゃんの命日
お料理上手なおばあちゃんでした。
今も、おばあちゃんの味が
恋しいー
何故かそんな事を考えてたら
今日は ちらし寿司な気分
おばあちゃんみたいに、甘酢は
作れなく市販やけど 具だくさんだよ。
お墓参り 帰れないけど
許してね。来年は、行くね
サラダちらし寿司
【材料】2人分
＊ごはん 1合
＊市販の寿司の素 大2-3
＊干しエビ 大3
＊薄焼き卵 卵3個で作りました
＊サラダ菜
＊プチトマト 適量
＊刻み海苔 適量
★鶏肉 100g
★笹掻きごぼう
★さつま揚げ 1枚
★椎茸 2個
★油揚げ 1/3
★蒲鉾 1/2
★人参 1/2
★水 400cc
★みりん 大2
★砂糖 大2-3
★醤油 大2-3
★顆粒だし 大3
【作り方】
①お米とお水は、同量で炊きます。
炊き上がったお米を市販の寿司素をいれ
冷やしながら切るように混ぜます
②★の材料をみじん切りにして
全部を入れて一煮立ちし、冷やします。
③冷えたら ざるで水分を切り
固く手で絞ります。
④薄焼き卵を作り、千切りに
⑤ ①の寿司に②の材料と干しエビを入れて
混ぜ、④も入れます
⑥サラダ菜に、⑤をのせて刻み海苔と
プチトマトで出来上がりです。
HMH OFFICIAL HUNDRED所属の楠元志麻です。
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
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