《かぼちゃコロッケ》
【材料】（４人分）
かぼちゃ ３００ｇ
玉ねぎ １００ｇ
合いびき肉 １００ｇ
バター １０ｇ
牛乳 ３０ｍｌ
塩 小さじ１/４
こしょう 少々
パン粉 ４５ｇ
オリーブオイル 大さじ１
ケチャップ 適量
【作り方】
①かぼちゃの種をとり、ラップをして、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
くりぬいて、つぶす。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③パン粉とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
④フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒めて、
しんなりとしたら、合いびき肉を加えて炒める。
⑤①と④を手早く混ぜて、塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜる。
⑥あら熱をとれたら、小判型にして、パン粉を押し付けるようにつける。
⑦天板にオーブンシートをひろげて、並べる。
⑧２００℃に予熱したオーブンで、約２０分、焼き色がつくまで焼く。
パン粉がサクサクしていて、美味しいですよ
【材料】（４人分）
かぼちゃ ３００ｇ
玉ねぎ １００ｇ
合いびき肉 １００ｇ
バター １０ｇ
牛乳 ３０ｍｌ
塩 小さじ１/４
こしょう 少々
パン粉 ４５ｇ
オリーブオイル 大さじ１
ケチャップ 適量
【作り方】
①かぼちゃの種をとり、ラップをして、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
くりぬいて、つぶす。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③パン粉とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
④フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒めて、
しんなりとしたら、合いびき肉を加えて炒める。
⑤①と④を手早く混ぜて、塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜる。
⑥あら熱をとれたら、小判型にして、パン粉を押し付けるようにつける。
⑦天板にオーブンシートをひろげて、並べる。
⑧２００℃に予熱したオーブンで、約２０分、焼き色がつくまで焼く。
パン粉がサクサクしていて、美味しいですよ
