かっさん”徒然を楽しむ” 2017. 08，12. 土
今日は何の日 ？？ カレンダー！
http://today.hakodate.or.jp/ ;
【今日は何の日】８月１２日
国歌制定記念日・君が代記念日、パンの日（毎月）、豆腐の日（毎月）
●阿波踊り(～15日 徳島市)●高松おどり(～14日 高松市)
▲ミシン、登場。日本に来たのは1860年(1851)
▲「君が代」祝日の唱歌に。当時、祝日は休みではなく、子供たちは登校して、
これら唱歌を合唱(1893)
▲東京宝塚劇場、創立(1932)
▲ソ連、水爆実験に成功(1953)
▲23歳の堀江謙一、マーメイド号で太平洋単独横断。5月12日に西宮の
ヨットハーバーを出帆。93日目にサンフランシスコ湾に到着した(1962)
▲スペース・シャトル、初のテスト飛行(1977)
▲日航ジャンボ機が群馬県御巣鷹山山中に墜落。死者520人、生存者4人(1985)
▲米大リーグ、無期限ストに突入。Ｗシリーズが中止に(1994)
誕生：淡谷のり子(歌手1907) 東てる美(女優1956) 陣内孝則(俳優1958)
角松敏生(ミュージシャン1960) 北尾光司(元力士1963)
デビッド伊東(タレント1966) 網浜直子(タレント1968)
武田久美子(タレント1968) 東幹久(俳優1969) 諸星和己(タレント1970) 吉
岡秀隆(1970)
吉岡秀隆(俳優1970) 貴乃花光司(力士1972)
誕生花：きょうちくとう (Oleander) 花言葉：危険
＝今日の雑感＝
＊ 国土交通省は、国内の港を行き来する内航船の職場の魅力を高める一環として、船内で調理を担う国家資格「船舶料理士」の取得要件を緩和する方針を固めた。（参考 情報 0 ）
現行では、国家試験に合格した上で船内で最長1年の実務経験が必要だが、同省は年内にも、期間短縮に向けた検討を始める。栄養バランスの優れたおいしい食事を提供する環境を整え、減少する船員の確保を目指す。（参考 情報 0 ）
船舶料理士の資格取得には(1)国家試験に合格した上で1年(2)調理師や栄養士の資格があれば3カ月―の船内での実務経験が必要。調理師などの資格が既にあり、船内に船舶料理士の「先輩」がいれば、1カ月で取得できる。（参考 情報 0 ）
国交省によると、2015年度は363人に資格を与えたが、実務経験の期間を短縮して有資格者を増やしたい考えだ。（参考 情報 0 ）
船員法施行令では、遠洋を航行する1000トン以上の船には、船舶料理士の乗船を義務付けている。しかし内航船にはこの規定がなく、船員が業務の合間に交代で調理するケースが多い。こうした負担が離職要因の一つとされる。（参考 情報 0 ）
15年10月1日時点で内航海運に携わる船員は2万258人で、06年から約7％減少。50歳以上の船員が半数を超えている。若い担い手が求められる中、同省は就労環境を良くするため、食環境の改善や調理の負担軽減も重要と考えた。 （参考 情報 0 ）
食事がうまいか？不味いかは船員の定着率に影響を与えるのは 判るねぇ～
（参考 情報 0 ）：船舶料理士の要件緩和へ＝おいしい食事で船員確保―国交省
8/12(土) 4:56配信 時事通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-00000003-jij-pol
国土交通省は、国内の港を行き来する内航船の職場の魅力を高める一環として、船内で調理を担う国家資格「船舶料理士」の取得要件を緩和する方針を固めた。
現行では、国家試験に合格した上で船内で最長1年の実務経験が必要だが、同省は年内にも、期間短縮に向けた検討を始める。栄養バランスの優れたおいしい食事を提供する環境を整え、減少する船員の確保を目指す。
船舶料理士の資格取得には(1)国家試験に合格した上で1年(2)調理師や栄養士の資格があれば3カ月―の船内での実務経験が必要。調理師などの資格が既にあり、船内に船舶料理士の「先輩」がいれば、1カ月で取得できる。
国交省によると、2015年度は363人に資格を与えたが、実務経験の期間を短縮して有資格者を増やしたい考えだ。
船員法施行令では、遠洋を航行する1000トン以上の船には、船舶料理士の乗船を義務付けている。しかし内航船にはこの規定がなく、船員が業務の合間に交代で調理するケースが多い。こうした負担が離職要因の一つとされる。
15年10月1日時点で内航海運に携わる船員は2万258人で、06年から約7％減少。50歳以上の船員が半数を超えている。若い担い手が求められる中、同省は就労環境を良くするため、食環境の改善や調理の負担軽減も重要と考えた。
＝今日の 有料老人ホーム での生活＝
血液透析では。体重は 58.8ｋｇ（ﾄﾗｲｳｴｲﾄ 56.0ｋｇ）必要除水量 2800mlを除水した。 血圧 H 118/ L 76 無事に終了しました。 水分管理がうまくいき徐水量は適量を維持できている。今日もﾄﾗｲｳｴｲﾄを 56.3ｋｇ→ 56.0㎏ に下げたので肺の浮腫が早くとれると思う！
＝掲載ニュースの目次＝
△スマートシニア全員集合!! (fb新老人の会 本部)・・・今日の言葉の色紙もあります。
△習氏、対話による解決要請…米中首脳が電話会談
△ＰＡＣ３中国・四国到着 きょう展開完了へ
△シャープ、拡大路線へ転換＝実力主義に不満も―鴻海傘下入り1年
△＜上尾男性放置死＞事故1カ月、あの日何があった 無責任さが命奪う…男性の両親「本気で考えて」
△小山ひかる、宮迫博之との不倫疑惑騒動を謝罪
△コンビニ3社のフライドチキン、「熱戦」の構図
△お盆用の菊が高騰、卸値2倍 開花遅れ、 全国的な高温少雨影響
▲スマートシニア全員集合!! (fb新老人の会 本部)・・・今日の言葉の色紙もあります。https://www.facebook.com/shinrojin ;
08/12 の言葉
「小さな愛の行いはあなたの宝としてからだのうちに積まれます。」 日野原重明
☆人のためになることを行う☆
何か人のためになることをしてみて下さい。感謝の心、新しい出会い、自己肯定感など、あなた自身にとって宝となるものをきっと得ることができます。
▲習氏、対話による解決要請…米中首脳が電話会談
8/12(土) 11:57配信 読売新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-00050071-yom-int
【ワシントン＝大木聖馬、北京＝中川孝之】トランプ米大統領は１１日（日本時間１２日）、北朝鮮が米領グアム周辺に弾道ミサイルを撃ち込む実験を検討していることに関連し、中国の習近平（シージンピン）国家主席と電話会談した。
中国中央テレビによると、習氏は北朝鮮情勢に関し、「関係各国が冷静さを保ち、緊張を高める言動を慎むべきだ」と述べ自制を要請、対話による解決を求めた。米ＣＮＮテレビによると、トランプ氏は、米通商法３０１条に基づき、米国に対して中国が不公正な貿易を行っていないかどうか調査を指示する考えを習氏に伝えた。
トランプ氏は同日夕、滞在先の東部ニュージャージー州で、ティラーソン国務長官、ヘイリー国連大使、マクマスター大統領補佐官から北朝鮮を巡る最新情勢について報告を受けた。協議後の記者会見でトランプ氏は「グアムに何か起きれば、北朝鮮は大きな、大きな困難に陥る」と北朝鮮をけん制。北朝鮮への「非常に強力」な追加制裁も検討していることも明らかにした。
▲ＰＡＣ３中国・四国到着 きょう展開完了へ
8/12(土) 11:46配信 日テレNEWS24
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20170812-00000013-nnn-pol
(c) Nippon News Network(NNN)
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北朝鮮の弾道ミサイル発射に備え、地上配備型迎撃ミサイル「ＰＡＣ３」が、弾道ミサイルが通過すると名指しされた中国・四国地方に到着した。１２日中に展開が完了する予定。
岐阜の分屯地などから１１日夜、大型車両に搭載され出発したＰＡＣ３は、島根県の出雲、広島県の海田市、愛媛県の松山、高知県の高知駐屯地にそれぞれ到着した。
このうち松山では１２日午前６時１５分ごろ、ＰＡＣ３を載せた車両が次々と到着し、敷地内に入って行った。
高知駐屯地には１２日午前３時ごろに車両が到着し、すでに迎撃ミサイルの発射機が上空を向くなど態勢が整えられている。
防衛省は１２日中に中国・四国４県へのＰＡＣ３の展開を完了する予定。
▲シャープ、拡大路線へ転換＝実力主義に不満も―鴻海傘下入り1年
8/11(金) 15:05配信 時事通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170811-00000036-jij-bus_all
シャープが台湾の鴻海（ホンハイ）精密工業の傘下に入ってから12日で1年。業績は急回復し、縮小均衡から海外市場を中心とする拡大路線に転じた。だが社員の間には徹底した実力主義に対する不満もある。
「私が大きく改善したと感じるのはコスト意識だ」。昨年8月に就任した鴻海出身の戴正呉社長は10日付の社員向けメッセージで社員の意識の変化を評価した。
鴻海が買収する前のシャープは、液晶事業の不振で経営が傾き、2016年3月期に2559億円もの純損失を計上。債務超過に陥り、同社株は東証1部から2部に降格となった。だが17年3月期は本業のもうけを示す営業損益が3年ぶりの黒字に転じ、純損失は10分の1に縮小した。
減収の中で営業黒字を実現できた原動力は、戴社長が主導したコストダウンだ。300万円以上の経費支出を社長自らが精査して、無駄な出費を減らした。
戴社長が次に狙うのは海外事業の収益拡大だ。現状認識は「海外は不合格」と手厳しい。このため今月から自ら海外事業を統括する責任者を兼務した。既に欧州のテレビ市場に再参入したほか、夏休み中も東南アジアの拠点を訪問。12年ぶりの規模となる連結売上高3．25兆円を20年3月期に達成する目標を掲げて突き進む。
一方、社内融和の実現は容易ではない。課題の一つは、信賞必罰の人事制度の浸透だ。業績への貢献度に応じて賞与（ボーナス）を差別化。最高8カ月分、最低1カ月分という差をつけた。
同社が行った社員1万1000人のアンケート調査では、戴社長のスピード経営などへの評価が高かった半面、信賞必罰人事については約15％が納得していないと回答。理由の多くは「評価の公平性・納得性を高めてほしい」といったものだった。
ある社員は戴社長について「徹底した成果主義で、厳しい人だ」と評する。戴社長は、社員への説明や面談を強化する考えだが、目指す鴻海流の浸透にはまだ時間がかかりそうだ。
▲＜上尾男性放置死＞事故1カ月、あの日何があった 無責任さが命奪う…男性の両親「本気で考えて」
8/12(土) 10:30配信 埼玉新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-00010000-saitama-l11
＜上尾男性放置死＞事故1カ月、あの日何があった 無責任さが命奪う…男性の両親「本気で考えて」
事故が起きた障害者施設「コスモス・アース」＝10日午後、上尾市戸崎
埼玉県上尾市戸崎の障害者施設「コスモス・アース」で知的障害がある男性利用者（19）が車内に放置され死亡した事故から13日で1カ月を迎える。母親（48）と父親（55）の頭に浮かぶのは、いつも笑顔だった息子の姿。「帰ってきておいで。かなわないと分かっていても諦められない」。両親はそんな思いを去来させながら、「あの日、何があったのか真実を知りたい。二度と同じ過ちを繰り返さないでほしい」と重い口を開いた。
■抱き締める日課
学校の運動会で赤い帽子をかぶりカメラに向かって微笑む息子。両親の手元にある男性の写真はどれも笑顔だった。男の子を授かったのは、結婚して5年目。子宝に恵まれず、諦めかけていた矢先だった。「ちょっとした変化も見逃さないように」。他の子どもたちより成長が遅く、障害の程度は最重度。一つ一つが手探りだったが、両親と次男の4人家族で幸せに満ちた日常を過ごしてきた。
「普通の子に比べると大変なことも多いけど、どんな小さなことでも覚えている。親ばかだけど、本当にかわいい子だった」。小学3年生の時、通学路で初めて「お母さん」と口にした息子の表情が母親の目に焼き付いている。
言葉でうまく伝えられない息子の体調を確認するため、母親は息子を毎日抱き締めた。そんな二人の日課は19歳になっても続いた。いつの間にか、体が大きくなった息子に抱え込まれるようになっていた。自分が落ち込んだ日に息子を抱きしめると、自然と心が落ち着いた。
■愛され支えられ
「コスモス・アース」に息子が通所し始めたのは今年4月。「ここなら伸び伸び過ごせるかもしれない」。のどかな立地が決め手だった。施設から帰宅すると、息子は「がんばった」と両親に一日を報告する。そして、決まって翌日に出る昼食の献立を確認した。それが日常の風景だった。だが、最後は昼食さえ食べられなかった。
あの日、施設からの連絡で息子が「心肺停止」と知らされた。駆け付けた病院で両親が目にしたのは、すでに息をしていない息子だった。抱きしめるとまだ温かく、現実を受け入れることはできなかった。
息子がいなくなり、改めて気付かされたことが両親にはある。「たくさんの人に愛され、支えられて、ここまで大きくなった。幸せな19年間だったと思う」。葬儀に訪れた恩師や同級生は300人以上。予想をはるかに超える数だった。ひつぎには息子が安心できるように、大好きだった茶色のミニカーを入れた。位牌（いはい）の戒名には「天国に行っても笑顔でいられるように」と「笑」の文字を入れた。
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▲小山ひかる、宮迫博之との不倫疑惑騒動を謝罪
8/12(土) 10:54配信 日刊スポーツ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-01870994-nksports-ent
小山ひかる、宮迫博之との不倫疑惑騒動を謝罪
宮迫博之（右）と小山ひかる
雨上がり決死隊の宮迫博之（４７）との不倫疑惑を報じられたモデルの小山ひかる（２６）が、騒動を謝罪した。
【写真】不倫疑惑を追及され、口先をとがらせる宮迫博之
小山は９日発売の「週刊文春」で、先月１４日と２１日に宮迫と高級ホテルに宿泊した模様を報じられた。１２日にツイッターで「今回の騒動に関しまして、誤解を招くようなことがあり、ご迷惑とご心配をおかけして本当に申し訳ありませんでした」と謝罪した。
一方の宮迫は１１日放送のフジテレビ系「バイキング」に生出演し、小山を含む２人の女性との不倫疑惑について「もしかしたら（性行為が）できるかもと魔が差しまくった。でも『このご時世にだめですよね』と断られて、ふて寝したというのが３回続いた」と釈明。下心があったことは認めつつ、一線を越えたことについては「本当にそれはない。ただ向こうが断っただけで、誘った時点で同罪です」と頭を下げ、２人とは今後会わないと誓った。
▲コンビニ3社のフライドチキン、「熱戦」の構図
8/12(土) 6:00配信 東洋経済オンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170812-00184137-toyo-bus_all
コンビニ3社のフライドチキン、「熱戦」の構図
ファミチキ（左）とリニューアル後の好調が続くLチキ（右）（写真：ファミリーマート、ローソン）
コンビニのレジ横に並ぶカウンター商品の中でも、年間を通じて大人気なのがフライドチキン。専門店よりも低価格ながら、店内調理で揚げたてを味わえるのが人気の秘訣だ。各社とも毎年のように商品を強化し、「チキン戦争」が繰り広げられている。
【写真】ファミチキにかぶりつく元社長の上田氏。畜産畑を歩んだ「肉のプロ」ならではのこだわりがあった
中でも最近好調なのがローソンの「Lチキ」だ。商品本部の橋本拓也氏は笑顔でこう語る。「Lチキはリニューアル後、想定以上に売り上げが伸びている。10～30代の若い世代を中心に支持されており、男性のみならず女性のお客様にも購入していただけている」。
Lチキは6月27日にリニューアルして以降、販売数が倍増した。現在、1店舗で1日平均30個を売り上げており、カウンター周りにある揚げ物商品の中では「からあげクン」(平均50個)に次ぐ販売数になっている。
■Lチキのリニューアルは成功したが・・・
Lチキは以前と比べてどう変わったのか。今回のリニューアルにおける一番のポイントはボリュームの増量だ。
従来のLチキは80グラムだったが、これを110グラムに大幅増量。「消費者の方から『より食べ応えのあるLチキが食べたい』という要望が多く、今回のリニューアルで反映した」(橋本氏)。増量した点を踏まえ、価格も税込み130円から150円に引き上げた。
味付けも一新した。以前は「レギュラー」と辛口の「レッド」を展開していたが、今回のリニューアルではスパイスなどを見直している。「旨塩チキン」は岩塩を使用し、さっぱりとした味に特徴がある。「旨辛チキン」はチリペッパーと唐辛子を使用し、辛さが際立つ商品に仕上げた。
Lチキの販売は順調に伸びているが、開発を担当した橋本氏はこう本音を吐露する。「フライドチキンと言えばLチキ、という認知はまだまだ進んでいない。正直『ファミチキ』の存在感は大きい…」。
競合も一目置くファミチキは、まさにファミリーマートにおける横綱級の商品だ。Lチキと同じ骨なしチキンで、「サイ」と呼ばれる鶏の腰に当たる部位を使用し、サクサクッとした衣の食感に特徴がある。昨年6月には10周年を迎え、現在までの累計販売数は10億個を突破。20～30代男性から圧倒的な支持を受けている「王者」なのだ。
「かつてコンビニで販売していたチキンといえば、ドラムという脚部分の骨付き肉が主流だったが、食べにくいという声があった。そこで骨がなく手軽に食べられる商品を開発しよう、というのがファミチキ誕生のきっかけだった」。商品本部の島田奈奈ファストフーズ部長はそう説明する。
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▲お盆用の菊が高騰、卸値2倍 開花遅れ、 全国的な高温少雨影響
8/12(土) 8:22配信 福井新聞ＯＮＬＩＮＥ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-00010001-fukui-l18
お盆用の菊が高騰、卸値2倍 開花遅れ、 全国的な高温少雨影響
全国的な高温の影響で高値になっているキク＝11日、福井市内の花屋
全国的な高温、少雨の影響でお盆用のキクの開花が遅れ、福井県内の花屋では高値になっている。花屋でつくる組合によると、店頭価格は例年の1・3～1・5倍。花屋からは「お墓参りには欠かせないもの。海外産を増やすなどし何とかそろえた」との声が聞かれる。
福井中央花卉市場によると、7月以降の高温の影響でつぼみから開花しない状態「高温抑制」となり、出荷が遅れた。同市場が卸している小菊の9割以上は奥越産だが、今年の出荷は8割ほどにとどまった。2割はお盆に間に合わず、小菊の卸価格は例年の約2倍となった。主要産地の愛知や長野、茨城などでも開花は遅れ、高騰は全国的な動きという。
花屋約50店でつくる県花商協同組合の三国哲弘理事長（46）によると、キクが最も売れるのは12、13日ごろ。「ご先祖様の供養のため、品切れにはできない。どの店舗も高値で買い付けている」と話す。お盆に3万本を仕入れる三国理事長の花屋では、中国やタイ、ベトナム産を急きょ増やした。
坂井市坂井町長屋の生産農家「瀬戸生花」は、例年8月5日ごろに収穫、お盆に合わせ約25万本を出荷しているが、今年は1週間ほど収穫が遅れている。瀬戸誠市社長（46）は「夜の気温も高かった。少雨も影響している」と振り返った。