ご無沙汰して おります 
八戸も日中 やっと10℃を下回ったり
初雪が降ったり 
う～ん そろそろいいかなぁ…
と 干してみました 
なかなか機会が無く … …
ですが
お客様の声を聞きまして、初挑戦です。
カラスさん どーか見逃してください 
寒風さん どーぞ 『 美味しくしてくださいネ 』 
皆様には、こだわりの一品があると思います。
（ 私には、恥ずかしながら ありませんが 
）
是非 お教えくださいませ 
どしどし お待ちしておりま～す 
大型台風の影響で、強風が続いてましたが
やっと昨日から 水揚げが始まりました 
鮭さん達も徐々にではありますが
沖に出てきております
お待ちいただいていらっしゃいますお客様には
ご注文いただいた順番に、発送しております 
もう少々お時間をいただけますよう
お願いいたします 
勝丸 
捕れたてマコカレイで お友達が
３品 作ってくれました
一品目は 子供さんも野菜モリモリ食べられる 『カルパッチョ』
二品目は お父さん用にお刺身
三品目は アラで出汁をとった 潮汁 
今回はすいとんバージョンにしてくれました
マコガレイ 二枚で しかも骨まで使ってもらえれば
も 嬉しいと思います 
彩りも良く 
栄養満点 
是非 御試しあれェ～ 
温暖化のせいでしょうか
昨日も暖かいというより、暑くて半袖でもよいくらいでした
夜が明けるのは遅くなり、夕方暗くなるのは早くなってきてるのに
（ 船頭が起きる二時や 嫁が起きる四時にはまだ 暗く
寒っ 
と思うのですが… ）
『 日中 こんなに暑いもの、鮭さんたちはまだだよなぁ 
旧暦だと 昨日から九月なんだなけどな 』 
と 新聞に目をやると、朗報が 
半月遅れで、定置網に鮭が の見出しが
やはり黒潮で水温が高く、最近やっと２０度を下回ってきたからでは
との内容でした。
海に向かって 水温 『下がれ、下がれ』
と念をおくるしか、出来ない嫁です 
お客様、手違いではございません。
揚がりしだい、お送りいたしますので
今しばらくの辛抱を お願いいたします。
鮭は陸側から獲れ始め
沖へ 沖へと出て行きます。
八戸には白浜海水浴場という
水がきれいな名所があります。
今現在 そのすぐ近くで
（泳ぎが達者な方ならいけそうな漁場）で
漁がある状況です
勝丸もがんばって ギリギリ まで……
で も
これ以上、陸に近づくと、船底が岩と接触し
穴があいてしまいそうな場所まで来ています。
お待ちいただいてるお客様には、鮮度の良い鮭をお届けするべく
毎日 二時には家をでて、スタンバイし三時出港でがんばっております
天気予報では、来週よりｸﾞｯと冷え込むとの事
そうなれば 鮭も沖へ出てくるはずですので
誠に申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただけますよう
お願い申し上げます。 m(u_u)m
お願いばかりで申し訳ありませんが、
当船頭は自信のある納得したものしか出荷しておりませんので
お手元に届いた品を見ていただけると
ご理解していただけると思います。
心待ちにしていただいているお客様には、
大変申し訳ございませんが
今しばらくお待ちいただけますよう重ねてお願い申し上げます 。
早く鮭が 沖に出てくるのを祈るばかりです。 
網にかかったヒラメを、
タコがねらったらしく 
美味しいとこだけたべたようです 
八戸の 
は
『八戸前沖サバ』 や 『ヒラメ』 や 『鮭』 等、何でも食すので
あるいみ グルメですｩ 
一年ぶりに、市場に向かっている途中 
あまりに綺麗だったので 
車を降りて 『パシャリッ』 
ここは ランナーであれば 知る人ぞ知る
『うみねこマラソンコース』の
名所です。
走りながら 景色も愛でながら ということもあり
昨年の大会では、募集人数が予定よりうわまるほどの人気のコースです
もちろん 遊歩道も整備されていて
ウォーキングの愛好者もたくさんいます。
そういえば以前 椎名 誠さんと水中カメラマンの中村さんも
お見えになるほどの名勝地です
ぜひ、皆様も一度 いらして下さいね
今度は 『株が上がる
』 と女性週刊誌に取り上げられた
蕪島神社をご紹介しますネ 
尻屋崎灯台 
西北西の風 ２４メートル 
通称 『 川 』 と呼んでいる河口の
岸壁に平行に、『船を、だいて』
避難しています。
ポコポコ 見えている屋根が
第２魚市場です。
八戸には 第１～第４ まで
魚市場があります。
それだけ 色々な種類の船が、水揚げをし
色々な種類の 
魚介類 
が揚がるという訳です。
青森県は、三方が海に囲まれていて 
山からの恩恵もあり 
本当に恵まれている場所です。
『 美味しく、いただきますゥ 』
八戸の陸には、台風の影響も無く 日曜日は
になりました。
昨日の海は、潮が早くまだ漁の出来る状態ではなく
今朝 天気図、見たら
なぁ、なんと 
低気圧 が頭の上にぃ～ 
『 マジですかぁ～ 』
悲鳴に近い声が
只今、三時間おきに 天気図とにらめっこしております。
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お待ちいただいておられます お客様には状況をご理解いただき
ひらに ひらにお願い申し上げるしだいでございます。
漁師直送 勝 丸 m(_ _ )m です
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一雨ごとに秋の気配を感じる八戸となり
朝 晩、肌寒くなってきたため鮭さん達たちのおでましかなぁ
と 昨日も三時出港でしたが、皆無 
それもそのはず 網のマス目状に泥が ベッタリ
（ この泥を洗い流すのも一苦労 
）
連日の 
で新井田川と馬淵川から土が流れ出たのだと思います。
ご注文いただいているお客様には、残念な近況報告となり
大変申し訳ありません m(_ _ )m
台風の到来で 仕掛けた網を回収してまいりましたが
この台風が 泥を押し流し・水温を下げ・潮の流れを変えてくれて
恵の海にしてくれるのではぁ 
お待ちいただいているお客様には
本当に申し訳ございません
時化がおさまるまで、もう少々
お待ちいただけますよう
重ねて、お願い申し上げます
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八戸には 館花港という大きな港があり
全国から イカ釣り船やまき網船団 etc が
寄港します
いっせいに船が避難するため
船が横に重なり合って 停泊します。
通称 『 船をだかせる 』 と言います。
地元の船で無くとも
困っているときは、お互い様です 
マコガレイがぁ～ 
おもわず
『 エッ ここまで、飛んできたの 』
昨夜きっと、飛び魚になった
夢 でも、見たのでしょうネ 
皆様のお宅にも勝丸の2トンのイケス 
から
ヒラメ ・ マコガレイ 達が
びょ～んっ
と飛んでおじゃまするかもっ 
マコガレイ は お刺身 煮付け 焼きカレイ フライ ムニエル
どんな料理にでも合うオールマイティーなお魚です 
ぜひ一度はご賞味あれぇ
１０枚で送料無料の
に優しい 
お得セット も ご用意させて頂きました。
ご飲食店様は、もとよりホームパーティー
や ご近所さん
お勤め先などでの共同購入はいかがでしょうか 
ご注文をいただきしだい 活〆 して新鮮な状態でのお届けとなります。
この機会に どうぞ お試しください o(^▽^)o
漁師直送 勝丸ＨＰ 
http://www.katsu-maru.jp
皆様のお越しを お待ちしております 
