今年も、
コース料理の最後まで、しっかり楽しんでいただけるように。。。
愛情たっぷり詰まったデザートをご用意しております
1月の新作デザートのご紹介です
米粉を使ったロールケーキの上に、
程よい甘さの安納芋のクリームがたっぷり絞られたモンブランです
そして
(3種のベリーのムース バニラのババロア入り)
フランボワーズ(木いちご)、カシス(黒スグリ)グロゼイユ(赤スグリ)のムースの爽やかな酸味と
バニラの風味豊かなババロアがバランスよく合わさったデザートです
どちらも食べたいっ(。。私が)
おすすめデザートです
ぜひぜひ、お召し上がりください