柚子胡椒作り

昨日朝一から友人と姪っ子達と
朝8:30から

柚子の採取！
手に届かないところをメインで採取

これ、家の屋根より高い場所！
乾！よー頑張った！

その後、家に持ち帰り洗って乾燥！

おおよそ60-70kg

それを皆で皮むき！

舞！古場さん志保さんよー頑張った！

沖縄の塩で混ぜて出来上がり！！