初さばき | 加藤多佳子オフィシャルブログ Powered by Ameba

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photo:01



中田さんが
取材先から持ち帰ってきてくださった、
立派な鯛!!!



はずかしながら
魚を一からさばいたことがなかったので、

やり方を調べて……


photo:02



鯛めし(写真)とお吸い物にしましたナイフとフォーク



うろこを取るのが楽しかった~!!

でも内臓の処理などはやはり大変で、
結構な時間、鯛と戦っていました…あせる

魚屋さんってすごいっ!!!!


途中途中
写真におさめたかったんですが、
なかなか苦戦していたのと
手が魚くさくなったのとで
カメラを触れる状況じゃなかった・・・笑





鯛をさばくって

たい(鯛)したもんだな~ヾ( ´ー`)






★お知らせ★

今夜25時~
MBSラジオ 『ゴチャ・まぜっ!火曜日』
にゲスト出演させていただきます!

http://www.mbs1179.com/gocha/

お時間合う方、ぜひ聴いてください!




ドキドキTwitter @takako__kato