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2014-09-01 10:53:36

夏の終わりの家ご飯。

テーマ:ブログ
す、涼しい。
朝起きた東京も完全に涼しかったけど
スイーっと運ばれた山形も
全然涼しい。
長袖、出さなきゃなのかぁ。


そんな昨日、8月最後の一日は家から一歩も出ず、原稿を書き、洗濯をし、事務処理をし、ご飯を作り。
やりたかった事を満喫。

そんな日のランチは
糖質0麺の冷やし中華。

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冷やし中華、こないだ食べた時は汗だくだったのになぁ。

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冬瓜とジャンボナメコ、キクラゲの中華スープ。
角切りとFPですりおろしたのを使ったダブル冬瓜使いは身体に染み渡るくらい美味しくできました。
(奥はキャロットラペ、 パクチーサラダ)


おやつは

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アップルマンゴー。
たまらない美味しさに震えたり。


夜は
たらふくあるナスをいかに食べられるかと

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グリルして皮をむいたとカラーピーマンと蒸したナスのコチュジャン漬けにトライ。他には
おかひじきとキュウリ、ミョウガの梅酢和え、白滝キンピラなんかを作ったり。空芯菜炒めとか。
派手さのない
家ご飯はいつだって心と身体に優しいです。


そんな訳でふわりと9月に入っちゃいました。ふわりと終わらせないよう、毎日しっかり楽しみたいと思います!

どなたもこの気温差で体調など崩されませんようねー!




















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