ﾙｸｴで作る『ﾎﾀﾙｲｶと春野菜のﾄﾏﾄ煮』

ブログを通じて　ご紹介いただきまして・・・・

わたくし・・・・・

カトエミ。

ビールとワインには　目がない　　29歳　　Ｂ型。

ついに・・・・・

「キッチンツールの　モニター」に

なることにっ♪

イエイ♪　　　　　　　（←　古い？・・・・まぁいいじゃなか。）

カトエミのこんなブログでも、

読んでくれる人が増えてくると

こんな出会いもあるんですね♪

素敵だわ～　。

そして、

その　モニターとは・・・

今、話題のスチームケース　「ルクエ」 ！

最近、雑誌で　よく　見かけますよね～。

ケースにお野菜とか入れて、

電子レンジでチン！すれば

油を使わず、

ヘルシー蒸し料理の完成♪　　・・・・・みたいな。

カトエミも、

早速お料理　してみましたよ～　。

↓

ルクエで作る

『ホタルイカと春野菜の　トマト煮』

作り方は　とっても　簡単♪

材料を　ポンポン　ポンっ！

て、スチームケースに入れて、

電子レンジで　「チン♪」する　only～！

レシピ

材料（2人分）

・春キャベツ　　1/4個

・スナップえんどう　　4～6本

・プチトマト　　　2個

・ホタルイカ（ボイル）　　　1/2パック

・トマト水煮缶（角切り）　　1/2缶

・チキンブイヨン　　　1個

・水　　　　　　　1カップ

・塩・コショウ　　　少々

1）

春キャベツは手で食べやすい大きさに切る。

スナップえんどうは筋を取る。プチトマトは横に半分に切る。

ホタルイカは目と口と筋を取る。

2）

ルクエのスチームケースに野菜とホタルイカを入れ、

あらかじめ合わせておいたトマトの水煮と水とチキンブイヨンと

塩・コショウを静かに上から流し入れ、ふたを閉めて

電子レンジで5分加熱する。

3分ほどそのまま蒸らして出来上がり♪

素材の旨みを逃すことなく　いただけますよ～。

このルクエのスチームケース 。

耐熱温度が　　－30℃　～　260℃　という　優れもの君。

見た目も、なかなか　かわいいじゃないか。　

そして、何よりも、

あまりにも　簡単に　お料理が　できちゃうので、

他にも　いろいろ　遊んじゃおうかな～♪