黒ずみは？♪

お鍋の底の黒ずみは取らない方が熱効率が良い

ってご存知でしたか(・ω・)？


加藤は知らなかったので驚きました(ノ＞＜)ノ



熱の伝わり方の一つであるふく射熱は赤外線なので光の一種！

鏡のような鍋底だと反射してしまい、せっかくの熱が鍋に吸収されないのです

なので

お鍋ややかんの底は黒ずんでいる方が熱を反射しないので、

ピカピカに光っているより熱効率がよいのです(゜▽゜)


ということは、、、

鉄鍋や中華鍋の底をわざわざ黒くしているのは、

そんな理由もあるのだと思いました(≧∀≦)


鍋底の黒ずみをキレイにしやきゃー

なんて心配はいりませんね(´ー｀)


☆今日の一句☆

熱効率　良い鍋底は　真っ黒くろすけ


以上、加藤美穂でしたo(^-^o)(o^-^)o

また明日