久しぶりに「カレーを作ろうかな」って気分になった
ちょっと前のおうちごはん。
カレーライス
かぼちゃとたまごのグラタン
野菜サラダ
大根のお味噌汁
◇こりゃほんとにウマイ◇至福のカレーライス by くまのみ
このカレーは、ハウス食品の「The Carry」でしか、出せない味だそうです。
玉ねぎを30分かけて、時間をかけて、飴色にします。
手間がかかるけど、その分美味しく仕上がります
今回は中辛のルーを使いましたが、全然辛くなかったです。
玉ねぎのおかげだね
ちょっとお肉たっぷりになりすぎたけど、美味しかった～
洋食屋さんで出てきそうなカレーです。
じゃがいもや人参は入れていませんが、
お肉と玉ねぎだけのほうが合うんじゃないかな？って思います。
彼は、ちょっと味が薄いかな
って、ウスターソースをかけて食べましたが。
（確かにちょっと濃いかなと思って、薄めたのは私～）
今度、お肉を減らして、もう1回作ってみます
（薄めずにね～）
かぼちゃが安かったので、グラタンを。
かぼちゃのクリーミーグラタン♪ by marimariキッチン
レンジで簡単にできる「かぼちゃグラタン」。
今回もかぼちゃ大きめでゴロゴロ～
名前のとおり、クリーミーなグラタン、チーズたっぷりで
彼もたくさ～ん食べてくれました。
美味しかったし、野菜もたくさ～ん食べられたし、
大満足のおうちごはんでした
おうちごはんで行こう！
おうちごはんやお菓子、日々の出来事など、私の毎日をゆる～りと(*´▽`*)おうちライフを楽しむための、おすすめアイテムもご紹介していきます♪
テーマ：イベント
今年のバレンタインは仕事が休みだったので、1日中お菓子作り～
・抹茶のシフォンケーキ
・型抜きクッキー
・ココアといちじくのケーキ
4～5時間かけて、ひたすらお菓子を作って、楽しかった～
「抹茶のシフォンケーキ」と「ココアといちじくのケーキ」は、
たかこ＠キャラメルミルクティーさんの、こちらの本を参考に
【送料無料】 たかこ@CARAMEL MILK TEAさんの 何度も試作して... |
【送料無料】たかこ焼菓子店のシンプ... |
抹茶のケーキ
何回も作ってるけど、今回は初めてマフィンカップで焼いてみました。
味はGOODだけど、まだ練習が必要だな～
ほろ苦い抹茶の味がたまりません
いろいろ調べてみたところ、シフォンケーキの材料で使う油。
ヘルシー油はお菓子に向かないものもあるようです。
なので、今度は油を変えて作ってみます。
型抜きクッキー
プレーンとココアの2種類作って、バレンタインらしく
型で抜いてみました。cookpadさんのレシピを参考にしましたが、なんだか堅い(´∩｀。)
実はこのレシピでは2回目で、前に作ったときも確か堅かった。
このレシピとは相性が悪いのかなー。
つくれぽはかなりの数があって好評なのに
こちらは大成功のココアといちじくのケーキ。
ドライいちじくを作った焼菓子が食べたくってね
やっぱりたかこさんのレシピは間違いがないですね。
思ったとおりの仕上がりになってくれます。
そして、これらのお菓子をかごに詰めて・・・。
リボンをかけて・・・。
ラッピングしました
テーマ：ある日のこと
ヴィトンの財布 エピの赤。
彼にプレゼントで買ってもらいました
新作も出ている中で、彼が「これが良い！」と選んでくれた財布。
大事に使います
さて、そんな昨日はおうち焼肉をしました
お肉は牛肩ロース、豚バラ、牛薄切り肉。
肩ロースは高めのお肉を買ったので、すっごく柔らかくって美味しかった～
豚バラも普通のお肉ですが、想像以上に柔らかくってビックリ
ちなみに、高柳のアルビスで購入です。
焼肉に薄切り肉？ってかんじですが、彼も私も好きなんです
サイドメニューの「もやしナムル」。
一風堂のもやしナムル by なが・あちゅ
彼が辛いのが苦手なので、
醤油、にんにく、ごま油で味付けしていますが、これが絶品～
もやしとニラがあればできるし、これだけでごはんがたくさん食べられるし、
さすがつくれぽが2000を超えてるだけあります
冷蔵庫にあった野菜を使って、サラダ。
★びっくりマヨの大根サラダ★ by papikun
このドレッシングというか、ソース？
みんなが好きな味です。野菜もたくさん食べられる～
それから、スープはキャベツを使って。
炒めたキャベツの♡中華スープ by komomoもも
このスープも美味しかった
鶏ガラスープの素と塩だけで、優しい味に
溶き卵をたっぷり入れて、いただきました。
最近、あんまりアップできていないですが、
時間があるときは、なるべく作るようにしています。
お菓子も作ってるんだけど、失敗することも多くやっぱり慣れだな。
たまった写真も少しずつアップしていきます～