ワタシ昔から買物に行ってから献立を決めるのは苦手です
一周して買物かご見ても「今日何食べるの？」ってくらい脈略のないものを買ってしまったりして・・・（←若い頃のお話）なので今は基本的には生協で購入して、卵や野菜を買い足す程度。あとはお買い得品ゲットのために夜行ってみるとか・・・。
昨日買物に行ったら「ブリしゃぶ」用の鰤
お刺身より少し薄くスライスされたものが２０切れも入って半額の３４０円
ブリしゃぶって食べたことないけど、これはお買い得
って思って購入
食べきれない分は他に使いまわせば良いもんね
で一人しゃぶしゃぶをしようとすると ガステーブルの前でスタンディング形式になってしまう
ので、ルクエを登場させてみました
水菜２束をザク切りにして１番下に。その上に、豆腐、ブリ、シメジをのせました。すりおろした生姜もねブリの下にもスライスした生姜が入ってます。
レンチンすること４分。台所は良いにおい～
ここで目についた塩昆布を少しのせて更に３０秒・・・
出来上がり～。生姜でブリの臭みも消えてるし、塩昆布が良い感じ。今日は 塩ポン酢で食べてみます
あとは千切り野菜のサラダ。
今日はお昼が１５時過ぎだったからあまりおなかすいてないので、炭水化物は抜きっ
明日、明後日はお休み～。何しようかな
いつもコメ＆ペタありがとうございます。
