７月６日 サラダ記念日 能勢温泉の日記
「この味がいいね」 と君が言ったから今日七月六日は ”サラダ記念日” なんだとさ！！
なんでたなばたの７日じゃないんじゃ？！！ はっは～ん！七夕で影薄くなるからかえ？
ほんで６日の今日がサラダ記念日なんですね。
みなさん、今日はサラダをいっぱい食いましょうや。
でも今日能勢温泉はお休みで休館です。 能勢温泉ランチバイキングでは食えません。
↓ 今日の能勢温泉
能勢温泉のランチバイキングの様子はこっちクリック ⇒⇒ http://noseonsen.jp で 明日は営業
したがって今日ランチバイキングでたらふくサラダを食ったりできないのであります。 今日間違って能勢温泉にお越しになられませんように。
今日は能勢温泉のほぼ半年に一回行う館内メンテナンス及び点検及び改装及び整理整頓の日であります。
日頃なにかと染み付いた垢や膿や老朽化を振り払う日であります。
みなさんが常日頃アンケートに書かれている、気がついて指摘されところや至らぬところを、残念ながら全てできるものではありませんが、出来うる限りのことは ”やってやろう” という日です。
今回は皆様に安全安心な、出来たてのお料理を、美味しく、スムーズに、気持ちよくお出し出来るよう、特に厨房を重点に器具の入れ替え、動線の整備と改装を行ないます。
素人並の郵政かんぽの宿が作った厨房、、、プロにはとっても使いにくく、動線の悪い厨房で 「なんでこんなことしたんやろ」 と思える厨房・動線なんだそうである。
車のちゅうぶる屋のおいらにはよう判らんがそうなんだそうである。 最近ちょこっとは判るように・・・・・
その動線を少しでも解決すべくいろいろと整理するのである。 また古くなった厨房機器も新しく変えて新鮮な気持ちで仕事ができますように！！ と思って・さ！
おいら社長の部屋も四方コンクリート壁の独居房のような隔離部屋じゃなくてもう少し社長室らしいのにしたらどれほどいい仕事ができることか・・・・・。
しかしまだ能勢温泉はそこまでの手と先立つものが回らないのである。 まだまだせんとならんとこが山ほどあるんだわ！！ それももう少しの辛抱で・・・社長室にまで手が届けばいいんだが・ねえ！！
説明が長くなりましたが、そんなわけで今日の能勢温泉は休館であります。 知らずにお越しになった方にはご迷惑をおかけするやも知れませんが、
「腹減ってんのにどこ行ったらええねん！！」 の方には、
お食事場所を紹介しときます。
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国道１７３号線能勢温泉から３ｋ下る、国道沿い出光スタンド横、能勢町栗栖１２－１
お食事処の店名＞＞＞うどんほか定食ありの 「くるす観光センター」
電話は ０７２－７３４－０６５２ へどうぞ
どうか昼忙しい時間帯は電話は控えたってください。
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そして行ったら
「能勢温泉の片瀬に聞いて来た。」
といったら、あまり愛想のできないオヤジが 「あ、そう、適当にそこらに座って頂戴！」 と無愛想にいいながらも注文したものはきっちり定量を定価で素早く出してくれます。
でもとっても美味しいのです。 能勢温泉の次くらいに どちらも ”好み” ですが
いろいろ創作な定食モンやうどん・そばも、置いとります。 残念ですがおやっさんは滅多にホールには出てきません。 レジの向こうの方からどんな客が来たかじ～っと伺っております。
だから 「能勢温泉の片瀬に聞いて来た」 とは言わない方が気持ちよく食えるかもしれません。 別においらとそのオヤジと仲が悪い訳ではありません。
会ったら普通に挨拶くらいは交わします。 そういったキャラクターの人なんです。
ほんでもってお店は
↓こんな看板の
↓こんな店で Pも有って
↓能勢温泉から３ｋ先国道沿いの、あの左の赤い看板の店
紹介したところで
またあした。
あしたからも能勢温泉よろしゅう頼んます。
おいらも今日の昼飯は 「くるす」 で食お！！！ もしぼくに出会ったら声かけてください。 ゴチします。
ｎ
２０１５年７月５日 日曜日 能勢温泉の日記
おは・よ！！
昨日はぐっすり寝かせていただきました。
誰～れも遊んでくれんし、どこかに行くといってもそれほどの元気もないし、早く帰って鶏のなんこつの塩焼きをアテにソルティードッグ＝二・三杯飲んで、炊きたての美味しい能勢米に岩塩を少々みふりかけて（これがまた適当なアテになるんだわ！！ 俺小作百姓のちょっとだけ貧乏人の子やから、そんなので満足するんです）腹八分目で寝床でテレビを見てたら寝入ってしまった。
昨日はそんな夜でした。
そして昨日の昼は同級生の孫の宮参りで岐尼（きね）神社に行ったあと能勢温泉に食事に来てくれました。 お子ちゃまは＝たいがい可愛かったです・・・・おれんちの孫より可愛かった・・ように思った。
ゆりかごに入ってたから斜めにしか見えんかったけど
ちなみにおれんちの孫は↓こんなんやけど
やつんちの孫は↓ アップしたいのだが撮るの忘れた
せっかくやから能勢温泉が誇る有機無農薬コシヒカリ合鴨米田のアイガモくんなっとで我慢してください。
こんな感じに可愛かったです。
ただいま能勢温泉では農場長として 「能勢温泉農場」 を手伝っていただける方（経験者に限る）を募集しております。 もちろん働いた分のお給料は出ます。
５月から直営１２アールほどの畑を使い、本格的に能勢温泉で有機無農薬野菜を使ってのメニューをお出しして行こうと稼働し始めています。
ただ今収穫ほぼ完了の↓能勢温泉農場じゃがいもです。 ６月上旬撮影
手伝ってやろうと思う方＞＞＞＞詳しくは能勢温泉0727344004・片瀬博司まで。
お待ちしとります
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明石のタコは 旨い！！
昨日は僕も理事を務める能勢町内の・・とある団体の会議だった。
会議のあとここ能勢温泉で懇親を図ったのだ。 そしておとといおいらが釣ってきた明石の タコ 。
こいつをみなさんに召し上がっていただいた。
素揚げが と っても 旨かったなあ！！ また近々・・・・・・・・・・・・行こ！！！う。
今度は１，５ｋ～２ｋのを上げてやる。 ”明石の１，５ｋ～２ｋのタコ” よ！ 覚悟してやがれ！！
明石のタコの映像↓ をアップしたかったのだが釣ったのが小さくて恥ずかしくて写していないのでコイツで我慢しとってつかあさい（代わりといっちゃあなんですが先日の久米島でひろっちゃんが釣ったのマグロで我慢してて頂戴！！）。 すまん
さて能勢温泉は一年で一番来客が少ない7月に入り、かなり暇にしております。 それでも例年よりは予約状況は上昇です。
８月から価格改定を図り、リピーター３３０００人様には順次DMでご報告、一般様には ”能勢温泉だより新聞” にて予告させていただいております。
そのせいもあってか現在今日時点では７月は例年より予約が増え、８月は例年より予約の進み具合が低調です。
みなさん！少し値上げになりますが、一番リーズナブルなプランはお二人様泊でも一泊二食会席も付いて１万円を超えることなく、決して 「高なったなあ！」 と思うこともないと思います、、ほんのちょこっとだけの価格改定なんで、、よろしゅう・・に。
最近前の日お酒を飲むと朝起きるのが辛いんです。 今日は朝から厨房のリニューアルと機器の入れ替えの打ち合わせがあり、頭が回らないといけないので昨日は早く帰ろう、、早く帰ろう、と思ったが、つい盛り上がってしまって遅くなってしまった。
しかしおととい一滴も飲まず、昼４時頃から爆睡したので元気ではあった。 今日も元気だ。 やっぱり一週間に一日は休肝せんといかん・ね！！
学習したところで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日はおしまい。 さいなら
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７月３日 金曜日 能勢温泉のブログ 今日は何の日
おはようございます。
今日は７月３日 「通天閣の日」 です。
現在の通天閣は２代目だそうで初代は１９１２年７月３日に建設完了し、戦時に鉄の不足から解体され今のは２代目だそうな。
初代はパリのエッフェル塔と凱旋門を模して作られたんだそうである。 初代は７５メートルだったそうな。
ルナパークという遊園地に建てられてロープウエイで繋がってた・・・・・・・・・・・・・・・・そうな。
名前の由来は初代生みの親・土井通夫氏の名前にちなんで付けられたそうです。
１９５４年に通天閣観光株式会社を設立し、１９５６年１０月２８日に完成しました。 今の通天閣の高さは１０３ｍ（含避雷針３ｍ）あるそうな。
構造は
一階 入口と 坂田三吉の 「王将」 碑がある。
二階 エレベーター乗り場 ジャンジャン町
三階 ルナパーク
四階 展望台
五階 展望台（87.5ｍ）
となってます。
出来たら記念日の今日、通天閣に登って来てください。
わたしは通天閣の回しもんではないので一切下心等ございませんので安心して行ってきてください。
残念ながらわたしは大阪に生まれ大阪に育ったのに生まれたのにひょっとして誰かといったかもしれませんが、記憶になく、生まれてこの方一度も登った記憶はございません。
今日行こうと思ったのですが今日はあいにく能勢温泉の会議が入っておりますので来年の記念日にしよう・かなあ～！ と思ってます。
６月も終わり、能勢温泉は６月客室稼働率は９４，４％となり、最悪だった２０１４年を省き例年並で落ち着きました。
昨年の落ち込みを考えたら、「一時はこの先どうなっちまうんだろう？」、と不安になっておりましたが、
なんとか例年並みに落ち着いております。 全てのご利用の皆様に＞＞＞＞＞ありがとうございます。
しかし来月からはあらゆる物価の影響で能勢温泉も少～しだけ価格を改正して、上げさせて頂きますので、今現在の８月の予約状況は芳しくありません。
どちらにしてもこれからも 「能勢温泉」 よろしゅうおね願いしまっさ！！ ではまたあした７月４日にお逢いしましょう。
能勢温泉７月１日～８月３１日までの記念イベント
報告
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ただいま好評開催中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この７月・８月は能勢温泉開業丸８年経過で 「能勢温泉８周年・記念プレゼントイベント」 を行っております。
お泊まりの方には全員に、日帰りの方は１日５０人は当たるという玉手箱で、よろしかったら日帰り入浴・ランチバイキングでも結構、お越しになって遊んでってくださいな。
大したもんじじゃあありませんが、、、。 記念やから。
大阪府豊能郡能勢町山辺４０９－８ 能勢温泉 代表取締役社長 片瀬 博司 でした。
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明石のタコ
”立って歩いて国道を渡る” そして”畑を荒らす”・・・・それほど元気と言われる明石のタコ。
昨日後輩に誘われ急遽昨夜の夜中２時からちょこっと明石へ行ってきました。 正真正銘の明石のタコを明石港で釣ってきました。
時間も少しだったので連れたのも控えめな小粒なタコでした。 でも造りで食ったら 僕が厳選して選んで釣ったタコとあってとっても美味かったです、はい！！
明日の一部会席の予約のお客様に召し上がって頂きます。
それにしても明石は暑かったです。
帰ってきたのは１３時頃でしたが、もうクタクタで体力は言うに及ばず思考能力さえ失せ、今日は何も出来ません。
昨夜の睡眠時間は１時間と０８分のみで、、現在に至る・・・・・・・・・・・である。 現在気力喪失中です。
明日のために今日は帰って寝ます。 あしからず。
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