斑鳩＠東京

東京駅らー麺1000円

    東京駅八重洲地下街ラーメンストリート

    九段の名店が出店

    魚粉の味が強く濃厚ながら

     後味は決してしつこくないバランスの良いスープが良い

     細長く柔らかいメンマは面白い特徴

     ターミナル駅など立地条件の良いところにありがちだがスープの温度が比較的ぬるい

      回転や人種の多様性を意識しているのかとも思うがやや寂しくもある。