日本酒を呑む会@藤沢〈七福〉1

もう10年以上、個人でカセローレの製品を買っていただいてるお客さんに誘われて「日本酒を呑む会」に初参加。。

藤沢駅南口の「七福」とゆうお店に行きました。

蔵元は毎回変わるそうですが、今回は広島県四条の蔵元「賀茂泉酒造」さんの日本酒を、美味しい料理と一緒に楽しむとゆう企画です。

これだけのお酒を全部飲むんですよf^_^;

ウエルカムドリンクの『梅酒のソーダ割』から始まり、

『造賀  夏純米酒』

ちょっと軽めのお酒です。

アテは

『アサリと小松菜の酒蒸し』

良い出汁が出てました。

次は

『青泉 純米吟醸』

さっきのよりも日本酒感が強いです。

次は

『朱泉  純米吟醸』

先に書いちゃいますが、コレが一番好みでした。

すっきり感と日本酒感のバランスが良かったです。

『鶏せせりのごまダレ和え』

この辺で味の濃い肴は嬉しいですね(^^)

日本酒が出る度に、賀茂泉酒造の次期社長がお酒の詳細を丁寧に解説してくれるので、ただ飲むのと違って勉強にもなりますね。

写真が多いので次回につづく…

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