『北海道岩見沢市『麺屋七彩』』

写真の整理が悪いのはいつものことですが、

子供の写真を纏めていたら昨年12月のラーメンが発見されました(^^ゞ

「七彩」さん。

ね。雪が少ないのが解りますね。

岩見沢市はそりゃ大変な雪で、自衛隊が災害派遣をしたんですよ。

もう、延べ積雪は１０Ｍを超えています(ﾟдﾟ)

「彩」という字を見ると、札幌の名店「彩未」を想像されてる方もいらっしゃいますが、どうも違うようですね。

ご主人には聞いていないけど。

でも、人気ＮＯ．１の味噌をみると確かにそれっぽい雰囲気があります。

味噌や醤油、つけ麺を含めると、７つの種類があるので、７つの彩り・・・だな、と勝手に解釈しました(^^♪

こちらが、人気ＮＯ．１の味噌。家人が食しました。

チャーシューの上におろしたショウガが乗せられています。

ショウガの香りが結構強烈のようですが、まあまあオーソドックスの札幌ラーメンのようです。

こちらは、岩見沢在住の叔母が食した、醤油。

こちらにはショウガはありません。以上(^^ゞ

長男は塩のハーフを注文。

レンゲがデカいとの評価。以上(^^ゞ

小生は中華そばの醤油を注文。

結構脂は少な目。鰹の香りが結構出ています。

こちらの麺は、北海道産ほくしん小麦を使用しています。

他のラーメンとは違い、色は白く細めですね。

スープ自体があっさりしているので、小麦の味がよくわかりますよ。

総合的には悪くはないです。

しかし、このメンマ・・・。

かなり固いです(ﾟдﾟlll)

頑張ってね(^^ゞ

ご主人と奥様で切り盛りされているようですが、注文から出てくるまで結構時間が掛かりますので焦らずに待ちましょうね(^^;

麺屋七彩（ラーメン / 岩見沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

住所　　：　北海道岩見沢市4条東5-9-1

電話番号：　0126-23-7301

営業時間：　11:00～20:00

定休日　：　月曜日

もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ