時々はねいつもは慎ましくていいんだけれど、時々は贅沢したくなる。というわけで、昨夜はふるさと納税で送られてきたサーロインステーキで夕飯です。小さい皿じゃないのにはみ出る。添え物がもやしで庶民なのは許して(笑)厚みはそんなにないタイプだったので、軽く焼いただけで火が通ってしまったけど、柔らかかったー。