こんばんは
いよいよクリスマス🎄🎅
ですが、皆様引き続き予防しながら
感染に気をつけて行きましょう
キラキラサラダ🥗何それ〜って😄
キラキラしちゃう🤩サラダです
今年もたくさんのチキチキファンのお客様に喜んでもらえる様に愛情たっぷりで作らせていただきます
から揚げ屋さんだけど本格カレーを作って出すって
カレーめちゃくちゃ手間掛かる
ですよねぇ〜
プロってそうだよね
これをやれる人とそうじゃない人で差が出てくるし、
やはりお客様が1番解ってると思う
でなければ、チキチキも10年やれなかっただろうし
商売って難しいけど楽しいし、深い
10周年迎えて正直まだこんな所でグダグダして
10年やって何があるんだろうって悲観的になってました。3ヵ月前までは
だけど10年やってきたから見えた物があり
やれる自信が出来ました
最近何故か若者の起業家が何人かチキチキにきて
から揚げ屋さんやりたい訳じゃなく他の商売を使ってのから揚げ屋さんだったりテイクアウトの勉強したいと来てくれたり、若者の行動力のある子が訪問に来て
ノウハウを教えて欲しいと来ました。
いつもポジティブな私だったけど一瞬ネガティブな感情になってしまった😅
新しくから揚げ屋さん増えてるけど、比べる相手じゃ無いしそもそも、お客様に大しての満足させたいと思うレベルが違うし、色々な事が自分のやってきてる事が間違えてないって実感出来てます。
まだまだチキチキの良さを広げて行きたいし
中々、小さなお店で儲から無いけど
いつかチキチキファンのお客様が自慢出来る様な
最近毎日、考える事がたくさんで
アドレナリン出まくって不眠
ヤバい
ではチキチキクリスマス🎄は12月から予約開始だよ
皆さまお早めにご連絡下さいませ。